Одним из важных подразделений Набережночелнинского филиала Академии управления ТИСБИ стало… овощехранилище.

Как известно, покупательная способность студентов сегодня очень невысока. Да и преподаватели, как правило, не имеют толстых кошельков. Чтобы сделать приемлемыми для них цены в вузовской столовой, руководство филиала прошлой осенью создало запас картофеля и других овощей до следующего урожая. Закупали их в самый сезон. Огурцы и капусту, например, по шесть и по пять рублей за килограмм соответственно. Наделали солений. “Даже варенье сами варили”, – говорит заведующая столовой Флера Матюшкина. Образовательное учреждение заключило также договоры с “Челны-бройлер”, “Алабуга Соте” и другими предприятиями – переработчиками сельхозпродукции – о прямых поставках мяса и молочных продуктов. В результате сегодня в меню студентов ежедневно в наличии более сорока дешевых и вкусных блюд. Организовано и диетическое питание.