До чего же вкусным получается свежеиспеченный хлеб у Муслимы-ханым! Об этом догадываешься, уже глядя на снимок: буханки, только что вынутые из печи, пышны и румяны, нарезанные ломти – ноздреваты и воздушно-невесомы.

Главный же секрет в том, что Муслима-ханым каждый раз приступает к выпечке хлеба со спокойной душой и с благодарностью Всевышнему. За то, что в доме все слава Аллаху: и муж Эльбрус Нуретдинович при ней, жив-здоров, и у детей все благополучно, и хлебом-мясом не обделены – вон сколько живности на подворье. Хорошего мужа дала судьба Муслиме-ханым: и заботливый, и работящий, много что умеет делать, все в руках у него горит. И дети в родителей пошли трудолюбивыми. Их пятеро, и все уже взрослые, каждый нашел свое призвание.

Оттого и покойно на душе у Муслимы-ханым, жительницы заинского села Аксарино. И мысли у нее, когда она замешивает тесто и ставит хлеба в печь, текут неспешно и умиротворенно. Вот и нынче хлеба уродились в Татарстане. Значит, не переведется хлеб и на столе. Будет хлеб да здоровье, значит, будет и жизнь продолжаться.