Свыше 40 тысяч декалитров кваса выпили с начала года казанцы.

В прошлом году пенного напитка было реализовано 27 тысяч декалитров. В городском управлении торговли склонны предполагать, что тягу к исконно русскому напитку казанцы питали всегда – ведь десять лет назад кваса выпивали в десять раз больше. Летом в городе стояло около сотни бочек, которые заправлялись дважды в день. В прошлом году бочек было 11, нынче – 30, то есть постепенно объемы реализации напитка, а соответственно, и потребления увеличиваются.

Квас сейчас поставляют ОАО “Красный Восток”, хлебозавод №2, ООО “Кристина”. Напиток также завозится из Москвы и Набережных Челнов.