Были обнародованы результаты уникального исследования по изучению влияния на организм человека пива, водки и слабоалкогольных напитков. Теперь пиво однозначно признано алкогольным напитком наравне с водкой.

В исследованиях согласились участвовать 12 мужчин от 20 до 40 лет. С каждым из них проводились четыре эксперимента: за один час они должны были выпить некоторое количество водки, пива, джин-тоника и воды (контрольный эксперимент).

Как в процессе приема напитков внутрь, так и в течение следующих суток пациент проходил полный комплекс обследований. Испытуемого изучали до тех пор, пока у него не проходило похмелье. Затем через 4-5 дней проводили следующий этап эксперимента с другим напитком.

Оказалось, что симптомы и степень опьянения от употребления эквивалентных количеств пива, джин-тоника и водки одинаковы. От пива и водки у пациентов наблюдалось одинаково сильное похмелье.

Исследование также показало, что наличие в пиве фитоэстрогенов связано со способностью этого напитка вызывать явления феминизации у мужчин и маскулинизации у женщин. Предполагается также, что соединения пептидной природы (горькие вещества, поступающие в напиток из хмеля) оказывают дополнительное психотропное действие.

В действующем же законодательстве пиво выведено за рамки алкогольных напитков, к нему не применяются нормативные акты, регулирующие оборот и рекламу алкогольной продукции. Даже в государственном стандарте пиво теперь называют “пенистым напитком”.

Может быть, после этого исследования отношение к пиву изменится?