О каких бы посадках на своем огороде ни думал владелец садового участка, он непременно оставит несколько соток под родимую картошечку, ставшую в нашей стране вторым хлебом, главным блюдом любого времени года.
Обычно посадка картофеля производится клубнями, специально оставленными для этой цели и хранимыми особенно заботливо. Однако зимовка не идет на пользу ни одному продукту. Так и картошка при длительном хранении накапливает в себе самые различные болезни и повреждения. Многие клубни сами заявляют об этом подгнилостями, появлением проростков, возникновением зеленоватого цвета. Сразу понятно, что эти клубни не только для посадки, но и для приема в пищу лучше не использовать. Такую картошку следует выкидывать, не жалея: если ее оставить в ящике с еще не подпорченным картофелем, она неминуемо испортит и остальную.
Труднее определить полноценность того или иного картофельного клубня, который еще имеет вполне товарный, качественный вид, но, между тем, уже может быть носителем вирусных, бактериальных и других болезней. Поэтому при выборке клубней перед весенней посадкой важно определить, какие из них уже заболели, хотя болезнь еще не проявилась воочию. Отбирать такой картофель на посадку лучше всего в конце зимы, когда у картофеля еще не появляется множество проростков и он находится в состоянии покоя. Именно в это время удобнее всего распознать здоровые и зараженные клубни.
Как это сделать, советует сотрудник Тюменской сельскохозяйственной академии Ю.А.Порфирьев. Он определил, что существует непосредственная связь между содержанием в клубне крахмала и сухих веществ и состоянием здоровья картофеля. В здоровом клубне питательных веществ настолько больше, насколько он тяжелее зараженного. При этом, если здоровые и больные клубни опустить в раствор удобрений и ядохимикатов определенной плотности, то здоровые опустятся на дно, а больные всплывут на поверхность. Все всплывшие клубни надо выкидывать, их даже в пищу не стоит использовать – разве что на корм скоту.
Плотность раствора, в который надо погружать клубни для определения их здоровья, зависит от содержания крахмала в исследуемой картошке. Количество крахмала является сортовым признаком, то есть любой овощевод должен знать, сколько крахмала содержится в том или ином сорте картофеля. В зависимости от его насыщенности подбирается и раствор. Как правило, для определения качественности клубней используется раствор плотностью 1,075. Для его приготовления на 10 литров воды берется 1, 2 килограмма калийной соли или хлористого калия, 300 граммов поликарбацина, 2 грамма медного купороса, 1 грамм борной кислоты. Азотные удобрения при приготовлении раствора не берут: к весне у прорастающего картофеля содержание азота увеличивается вдвое, и введение дополнительного азота приводит к ожогу растения.
Можно приготовить и такой раствор: залить горячей водой просеянную древесную золу, поставить ее на полчаса на водяную баню, затем настоять и довести водой до нужной плотности. Определить эту плотность можно с помощью известного прибора ареометра – им определяют плотность жидкости, в первую очередь жирность молока. Кстати, нужно учесть, что каждое добавление в исходный раствор 100 граммов рецептурной смеси увеличивает его плотность на 0,01 процента.
После проверки картофеля на всхожесть клубни, опустившиеся на дно раствора, вынимают, сушат и высаживают, а всплывшие, как мы уже говорили, – выбрасывают. Использовать в корм скоту, кстати, можно только ту картошку, которую проверяли с помощью зольного раствора. Прошедшие испытание химикатами использовать нельзя.
При проведении такой экспертизы на всхожесть надо запомнить, что проверять нужно только однородные клубни: одного сорта и приблизительно одинаковые по размеру и массе. Попробуйте провести такую инспекцию своей картошке, и вы увидите, насколько здоровее, крупнее и вкуснее будет у вас будущий урожай.
Проверка клубней семенного картофеля зачастую показывает, что качественного посевочного материала становится год от года меньше. Это понятно: многолетнее использование клубней для посадки приводит к вырождению картофеля и потере от тридцати до сорока процентов урожая. Поэтому советуем, кроме приведенных выше способов отбора хорошего картофеля на посадку, побеспокоиться о выращивании новых семенных клубней из семян, которые находятся в ягодах. Семена можно проращивать через рассаду, а то и сажать непосредственно в грунт на особо плодородных участках. Полученный севок отличается жизнестойкостью и здоровьем, поскольку не заражается через старые клубни. При этом надо учесть, что урожай от севка весом 10-30 граммов выше, нежели от клубней 50-70 граммов. При хорошем уходе с одной сотки, засеянной севком, можно собрать до пятисот килограммов картофеля!
Андрей САМСОНОВ.
Больше фикусов, высоких и разных!
Если поставить рядом высокий каучуконосный фикус Робуста с крупными эллиптическими листьями длиной до 20 сантиметров и фикус плющевидный с листьями 1 сантиметр длиной, то трудно поверить, что эти растения – родственники. А между тем наряду с видами, представляющими собой крупные комнатные растения, существуют ампельные (лазающие) и даже почвопокровные виды фикуса.
Решая вопрос, какому виду следует отдать предпочтение, необходимо учесть, что зеленые виды гораздо менее требовательны, чем пестролистные. А мелколиственные ампельные фикусы вообще нуждаются в высокой влажности воздуха и определенном режиме увлажнения. Кроме того, для них губительны прямые солнечные лучи.
По-прежнему самым популярным пока остается фикус каучуконосный. Свое название он получил благодаря особому млечному соку, содержащемуся почти во всех частях растения. Его плотные кожистые листья лучше других переносят сухой воздух и вполне соответствуют линиям современного интерьера. Вышеупомянутый фикус Робуста имеет красноватый оттенок листьев. Хороши и пестролистные формы фикуса каучуконосного Экзотика и Декора.
Второй по популярности – фикус Бенджамина. У него не очень крупные листья, зато он изящней, чем фикус каучуконосный, и гораздо больше похож на дерево. Обратите внимание на пестролистный сорт Реджинальд. Фикус Вианди с мелкими листочками за два-три года превращается в очаровательное миниатюрное деревце.
Если же вы просто мечтаете о фикусе с большими листьями, посадите фикус, листья которого по форме и по размеру походят на скрипку. Необычную, вполне соответствующую своему названию листву имеет фикус треугольный. А фикус бенгальский интересен тем, что его молодые листья опушены. Нельзя не упомянуть и высокорослый фикус Али, листья которого длинные и узкие.
Если в доме недостаточно места для крупного фикуса, а иметь деревце все-таки хочется, приобретите фикус разнолистный. Этот куст не вырастает выше одного метра. Его кожистые темно-зеленые листья усыпаны маленькими коричневыми пятнышками, а ветки в течение всего года украшают нежно-зеленые соплодия, похожие на оливки, но учтите – они несъедобные.
Хороши ампельные виды этого растения. Расскажем и о них. Знакомьтесь, фикус крохотный. Родом из влажных субтропиков Японии и Китая. Прекрасно лазит по опорам с помощью многочисленных придаточных корней.
Родина другого ампельного фикуса – плющевидного – Северная Индия. Встречается он и в Бирме, и в Лаосе, и в Таиланде. У этого растения тонкий стебель, похожий на проволоку, и очень мелкие, длиной от 0,5 до 1 см листья сердцевидной формы.
Василий БЛЮМКИН.
Цветовод.