Шоу «Самый длинный халяль шашлык» прошло в субботу на территории Казанской ярмарки в столице.

Шашлык длиной 180 метров, по заявлению организаторов его изготовления, стал самым длинным изделием такого рода в мире. До этого шашлык в 157 метров был изготовлен в Йошкар-Оле. На приготовление мясного блюда, сделанного по канонам халяль, ушло двести килограммов говядины и пятьсот килограммов угля. Для организации шоу задействовали около двухсот человек. После доведения изделия до готовности его синхронно сняли с мангала, замерили, провели видео– и фотосъемку, а затем использовали по назначению – попробовать мясное блюдо могли все желающие. Члены независимой комиссии, в которую вошли представители Роспотребнадзора, комитета по стандарту халяль и Российского исламского университета, зарегистрировали полученные данные, они будут переданы в «Книгу рекордов России» и в «Книгу рекордов Гиннесса» в Лондоне.