Об этом было объявлено вчера на состоявшемся в Казани брифинге, в котором приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Р.Хамзин, заместитель генерального директора ОАО “Татарстан сэте” З.Рашидов и генеральный директор ОАО “Объединенная хлебная компания” Т.Замалеев.

Они обосновали столь серьезную меру тем, что за последнее время значительно выросли затраты, связанные с ростом цен на электроэнергию, газ, горюче-смазочные материалы, и большой изношенностью технологического оборудования. При этом низкая зарплата работников данных отраслей привела к текучке кадров, которая в хлебной промышленности, например, составляет 45-50 процентов.

Журналистам были представлены данные по розничным ценам на основные продукты питания по Приволжскому федеральному округу, из которых следует, что в Казани, например, цены на хлеб и молоко – самые низкие в регионе.

Единственный выход из сложившейся ситуации руководители отраслей видят в незначительном отпуске цен. В результате молочная продукция подорожает на 15 процентов (к примеру, литр пастеризованного молока жирностью 3,2 процента будет стоить 9 рублей 49 копеек, сейчас – 8 рублей 25 копеек), цена на хлеб увеличится на 10-18 процентов. Руководители компаний подчеркивают, что это вынужденная мера, которая должна помочь выйти из кризиса. Следует также отметить, что цены на продукты и после повышения будут ниже, чем у наших соседей.

Владимир БЕЛОСКОВ, “РТ”,
Ирина ПАШКЕЕВА, “Татар-информ”.