Основная тенденция наступившей весны – подорожание овощей, что, очевидно, обусловлено приходом поста у православных верующих, а также скачком оптовых цен на импорт. Стоимость картофеля, капусты, моркови и лука стремится к сезонному максимуму. Например, цена килограмма деревенского картофеля на Центральном и Московском рынках в выходные дни достигает 50 рублей. «Кусаются» цены и на свежую тепличную продукцию.

Свеклу можно приобрести за 40 рублей, красный лук – 60, капусту китайскую – от 55, кабачки и баклажаны нового урожая, капусту цветную – 80-120, перец болгарский – от 130, зеленый – 90. Головка чеснока обойдется в 25 рублей, черная редька – 30 рублей за кг. Квашеная капуста или соленые огурцы стоят от 120 до 170 рублей.

Яблоки отечественные продавцы отдают за 60 рублей, сорта «гренни» и «симиренко» – от 70 рублей, груши – от 80, апельсины – 45, лимоны и мандарины – 90. Привозные слива, хурма, богатый витаминами гранат расходятся за 130-150 рублей.

Небольшой пучок зелени стоит 20 рублей, салата – 40-50. Деревенский творог собственного изготовления сельчане отдают за 80 рублей, сметану – 90, молоко жирное в разлив – 42 рубля за литр. Сливочное масло продается по цене от 180 рублей (изготовленное по ГОСТу – 300), подсолнечное в разлив (Белгородская область, Краснодарский край) – от 59 рублей за литр. Мед – 1100 рублей за литровую банку. Сыр твердых сортов можно приобрести за 280-460 рублей; сахарный песок оптом – от 28-29, рис – 29-47 рублей в зависимости от сорта, горох – 21, пшено – 24, мука – от 28 до 32 рублей.