Управляющая компания «Август-Агро» заявила о намерении запустить в этом году в Татарстане сразу три новые производственные площадки – молочные фермы в Муслюмовском, Мензелинском и Лениногорском районах. Комплексы будут укомплектованы нетелями высокоудойной голштино-фризской породы.
В Муслюмовском районе в эти дни достраивается вторая очередь молочно-товарного комплекса «Уразметьево» на 1200 фуражных коров. На площадке завершаются строительно-монтажные работы (в настоящий момент они ведутся в последнем корпусе для молодняка). Первая очередь – корпус-моноблок с роботизированным доением на 1200 коров уже более года производит высококачественное молоко.
Строительство комплекса «Уразметьево», рассчитанного на 2400 коров, стартовало в конце 2019 года, а первая очередь была запущена в октябре 2020-го. Уникальная для России технология строительства коровников big-boх позволила снизить временные рамки и финансовые затраты на возведение корпусов, а также разместить поголовье под одной крышей. Система автоматической кросс-вентиляции обеспечила управление микроклиматом в коровнике и высокий уровень температурного комфорта для животных, что положительно сказывается на продуктивности, которая по результатам первого года работы комплекса составила около 11 тонн молока на одну корову.
На сегодняшний день поголовье крупного рогатого скота во всех хозяйствах под управлением УК «Август-Агро» составляет почти 9000 животных, в том числе 5400 коров
Первая очередь молочно-товарного комплекса «Степановка» на 1200 фуражных коров в Мензелинском районе находится в стадии строительно-монтажных работ. Комплекс готовится к поставкам и установке оборудования. В производственно-технологическом отношении «Степановка» будет копией «Уразметьева»: применяемые технологии полностью оправдали себя на практике и теперь реализуются в следующем проекте. Весь комплекс рассчитан на поголовье 2400 животных.
Как сообщает пресс-служба фирмы «Август», молочно-товарная ферма «Ялтау» в Лениногорском районе отличается от «Уразметьева» и «Степановки» тем, что предусматривает как модернизацию имеющегося производства, так и собственно строительство. В новом корпусе на 400 коров к запуску готовится доильный зал. В будущем, после всех запланированных работ, «Ялтау» сможет вместить до 700 животных.
КОРОВ ПРОКАТЯТ НА «КАРУСЕЛИ»
В каждом из трёх новых объектов будет функционировать доильный зал «карусель», являющийся наиболее индустриальным типом доильного оборудования и обеспечивающий максимальную производительность.
Стоит отметить, что в комплексах «Степановка» и «Уразметьево» доильная установка «карусель» будет сочетаться с роботизированной системой, которая исключает участие человека в доении, оставляя ему только управленческие и сервисные функции. В проекте каждого из комплексов предусмотрено по два корпуса, в одном устанавливается 18 доильных роботов, а в другом – «карусель» на 40 доильных мест.
«Обе системы доения одинаково успешны и эффективны, однако практика показывает, что небольшой процент животных может быть непригоден к полностью роботизированному доению – по особенностям темперамента (не приходят доиться самостоятельно. – Прим. авт.) или по строению вымени, – рассказывает заместитель генерального директора по животноводству УК «Август-Агро» Наталия Козлова. – Зато такие коровы могут проявить весь свой продуктивный потенциал в доильном зале. Принцип работы «карусели» позволяет внедрить максимальную автоматизацию по сравнению с другими типами доильных залов. По сути, это живой конвейер: операторы, устанавливающие доильные стаканы или совершающие другие операции, работают на одном месте, а коровы по очереди подъезжают к ним на движущейся платформе. На «каруселях» в «Степановке» и «Уразметьеве» внедряются элементы роботизации: например, операция обработки вымени защитным дезинфицирующим средством после доения будет проводиться не вручную, а автоматически, с помощью специального оборудования».
КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД
На сегодняшний день поголовье крупного рогатого скота во всех хозяйствах под управлением УК «Август-Агро» составляет почти 9000 животных, в том числе 5400 коров. Дойное стадо компании сейчас производит около 115 тонн молока в сутки (в феврале текущего года впервые был преодолён порог в 100 тонн, и с тех пор надои продолжают увеличиваться). Средняя продуктивность по всем хозяйствам составляет почти 25 килограммов молока в сутки на одну корову.
Целевая среднесуточная продуктивность по всем хозяйствам «Августа» в ближайшие годы должна составить не менее 30 килограммов молока на корову в день
«Это хороший результат, поскольку 2022 год мы начинали с отметки 20 килограммов в день на корову, – рассказывает Наталия Козлова. – А в самом начале нашей работы, когда мы только приобретали молочные фермы с имеющимся поголовьем, до оптимизации стада и технологий работы с ним, продуктивность была на уровне 11–12 килограммов на корову. Чтобы увеличить валовое производство, мы выбрали не экстенсивный путь, а интенсивный: не наращиваем поголовье, а обеспечиваем коровам условия, в которых они становятся более эффективными производителями молока. Это комплексный подход, он включает в себя и кормление, и комфорт, и мониторинг здоровья, и строительство комплексов, и улучшение генетики, и многое другое».
Целевая среднесуточная продуктивность по всем хозяйствам «Августа» в ближайшие годы должна составить не менее 30 килограммов молока на корову в день, хотя на каждой из производственных площадок такие задачи индивидуальны: например, на реконструированных фермах с поголовьем местной селекции, улучшение генетического потенциала которого только начинается, целевой пока будет считаться продуктивность на уровне 25 килограммов молока в сутки. В то время как в новых комплексах, в частности в «Уразметьеве», она уже сегодня равна 34–35 килограммам, а в перспективе должна достигнуть отметки 45 килограммов на корову в день.
урожай-2022
Муслюмовцы отсеялись в срок
| Альберт ХУЗИН, глава Муслюмовского района: |
Из года в год в районе увеличивается запас минеральных удобрений. Если пять лет назад на каждый гектар вносилось 35 килограммов в расчёте на действующее вещество, на сегодняшний день накоплено 87 килограммов. На территории района нет сильнокислых почв – они в основном слабо- и среднекислые, однако известкованию уделяется большое внимание: в этом году процедура будет проведена на площади 1850 гектаров. | |
Посевная кампания в этом году началась позже обычного, из-за дождей аграриям пришлось работать с перерывами, в итоге сев в татарстанских хозяйствах закончен на десять дней позже, чем в прошлом году. В числе первых в республике посевную кампанию завершили земледельцы Муслюмовского района.
Нельзя сказать, что сев озимых прошёл в оптимальные сроки, однако муслюмовцы надеются на хороший урожай в запланированном объёме.
Как сообщил на брифинге в Доме Правительства глава Муслюмовского муниципального района Альберт Хузин, пашне в районе отведено более 83 тыс. гектаров, из них 9,5 тыс. стоит под парами и 73,8 тыс. засеяно зерновыми, зернобобовыми (61 процент всех площадей), техническими (рапс, подсолнечник и сахарная свёкла, 22 процента) и кормовыми (5) культурами.
В кампании принимали участие 33 посевных комплекса, 8 сеялок прямого сева и 79 классических. Для ускорения темпов сева муслюмовцы работали в две смены, а для уменьшения времени заправки посевных комплексов семенами их заблаговременно протравливали и закладывали в мешки биг-бэги.
Все площади засеяны высококачественными семенами, о запасе которых в районе позаботились заранее. «В целях обновления семенного фонда яровых зерновых культур хозяйства «Намус» (входит в состав «Агросилы Групп»), «Родные края – Туган як», «Август-Муслюм» закупили 1700 тонн оригинальных и элитных семян», – сообщил глава района.
Что касается обновления техники, то сложная экономическая ситуация прошлого засушливого года не помешала хозяйствам обновить парк сельхозтехники на общую сумму 250 млн рублей. Новая техника поступила вовремя, а старая заблаговременно отремонтирована и уже в марте стояла полностью готовая. Во время посевной крупных поломок не наблюдалось, в каждом хозяйстве были созданы передвижные ремонтные звенья, которые своевременно осуществляли мелкосрочный ремонт сельхозтехники.
здоровье
Вакцина против вируса
В Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») разработана вакцина против высокопатогенного гриппа птиц.
В своё время ВНИИЗЖ предложил экспериментальную вакцину против данного заболевания, зарегистрировал её, но ввиду того, что не было широкого применения вакцин на птицефабриках, на этом всё и завершилось. Тогда вакцина создавалась как резервный препарат.
Однако после обострения эпизоотической ситуации в мире по гриппу птиц в 2021 году институт вернулся к разработке, но уже не на основе высокопатогенных штаммов, а на базе низкопатогенного вируса H5N1. Вакцина необходима на тот случай, если Минсельхоз разрешит вакцинировать промышленное поголовье птицы. С такой инициативой ранее выступил Росптицесоюз. Ассоциация направила предложение в Минсельхоз с просьбой рассмотреть возможность вакцинации поголовья родительского стада.
Учёные ВНИИЗЖ предлагают разрешить вакцинировать не только родительские стада, но и промышленное поголовье – несушек и индеек, однако лишь в регионах, пострадавших от гриппа птиц. Вакцинация необходима, чтобы минимизировать экономические убытки предприятий и снизить риски для продовольственной безопасности страны.
Сейчас в России вакцину против высокопатогенного гриппа выпускает только Ставропольская биофабрика. Препарат используется для иммунизации птиц в личных подсобных хозяйствах, а также поставляется на экспорт.
