Оборот ресторанов и кафе в Татарстане за октябрь – ноябрь прошлого года составил чуть более восьми миллиардов рублей.
Это на 612 млн меньше, чем за аналогичный период допандемийного 2019-го. Тогда оборот за два месяца составил более 8,6 млрд рублей. Такие данные сообщает business-gazeta.ru со ссылкой на аналитический доклад Татарстанстата.
За первые одиннадцать месяцев прошлого года оборот общественного питания в нашей республике составил 41,9 млрд рублей, это на 19,2 процента выше, чем за январь – ноябрь 2021-го. Для сравнения: в 2019-м он составлял 43,1 млрд рублей.
Напомним: с 11 октября 2021 года в Татарстане начали действовать QR-коды в заведениях общепита. В тот же период Правительство РТ ввело дополнительные ограничения в других сферах общественной жизни из-за ухудшения эпидемиологической ситуации.
Кроме того, помимо посещения ресторанов только по предъявлению действующих QR-кодов, с 30 октября запрещено оказание услуг общепита ночью с 23 до 6 часов, за исключением заведений на территориях вокзалов, аэропортов и дорожного сервиса за пределами населённых пунктов. В татарстанских СМИ сообщалось, что в первые дни после введения QR-кодов выручка казанских ресторанов упала на 70 процентов.
Добавим, что в минувший вторник Ассоциация рестораторов и отельеров Татарстана обратилась в Управление Роспотребнадзора по РТ с письмом, в котором попросила полностью снять ограничения по времени для сферы гостеприимства. В ассоциации заявили, что рестораторы полностью поддерживают систему введения QR-кодов. Также в большинстве заведений проведена практически стопроцентная вакцинация персонала.