Обучение в «Школе фермера»

началось в республике на базе Казанского государственного аграрного университета при поддержке Минсельхозпрода.

Данный образовательный проект рассчитан на представителей фермерских хозяйств, принять в нём участие могут как начинающие, так и действующие сельхозпроизводители.

В новом сезоне 40 слушателей получат теоретические знания и пройдут практику на успешных агропредприятиях, разработают собственные бизнес-планы по птицеводству и скотоводству. Новички научатся запускать рентабельный агробизнес с нуля, а их более опытные коллеги смогут повысить эффективность своих хозяйств. Курс завершится защитой бизнес-планов.

Запуск Австрийской автоматизированной линии

по производству полутвёрдых сыров состоялся в ООО «Агросила-Молоко».

На отработку технологии специалистам потребуется месяц, срок созревания сыров составит 45 суток. После выхода линии в промышленную эксплуатацию производственная мощность достигнет десяти тонн в сутки. В ассортимент входят сыры «Голландский», «Российский», «Гауда», «Сливочный», «Эдам», «Лёгкий», «Тильзитер», которые производятся из натурального молока, по традиционной технологии.

В этом году «Агросила» запустила также линию рассольных сыров, которые высоко оценили не только покупатели, но и экспертное сообщество. Реализацию проекта по строительству линии рассольных и линии полутвёрдых сыров в рамках стратегии развития и диверсификации молочного производства холдинг начал в 2020 году. Общий объём инвестиций в данный проект составляет почти полтора миллиона рублей.

Зональные семинары

по вопросам подготовки и обновления техники к сезону 2023 года пройдут на этой неделе в Тетюшском, Рыбно-Слободском, Сармановском и Кукморском районах.

Начальники райсельхоз­управлений, консультанты производственно-маркетинговых отделов по механизации, руководители, главные инженеры и агрономы сельхозформирований, дилеры и поставщики намерены обсудить задачи на ремонтный период, вопросы поставки техники и запасных частей в условиях текущего года.

Инспекторы Татарстанского управления Россельхознадзора

провели обследование сельхозземель в Азнакаевком районе на предмет их использования по целевому назначению. Выяснилось, что сельскохозяйственные земли на площади 133,6 га заброшены, местами заросли древесной растительностью высотой до пяти метров и фактически выведены из сельхозоборота.

Собственникам заброшенных участков объявлено предостережение о недопустимости нарушений земельного законодательства. В случае, если нарушители не предпримут меры по улучшению состояния земель, владельцы могут быть оштрафованы на сумму от двадцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей.

Мобильный формат торговли

приобретает всё большую популярность в системе районных потребительских обществ.

По данным Татпотребсоюза, за восемь месяцев с начала года с автолавок реализовано продукции на общую сумму более 245 млн рублей, что на 13 процентов больше, чем было за тот же период прошлого года. Реализация собственной продукции через автолавки составила 58 млн рублей.

Самый большой объём товарооборота в месяц на одну автолавку в Мензелинском (841 тысяча рублей), Заинском (613 тыс.), Пестречинском (586 тыс.), Альметьевском (534 тыс.), Актанышском (486 тыс.) и Ютазинском (439 тыс.) потребобществах и кооперативах. Крайне низкие показатели в Менделеевском, Высокогорском, Лениногорском и Бугульминском районах. «Похоже, потребкооператорам этих районов необходимо пересмотреть ассортимент предлагаемых товаров и оптимизировать транспортно-логистические издерж­ки, – говорит председатель правления Татпотребсоюза Рашат Шаймарданов. – Сравнительный анализ издержек на содержание магазинов и автолавок показал преимущество такого мобильного формата торговли. Если учесть количество охваченных обслуживанием сёл и деревень автолавками, то в перспективе необходимо намного расширить такой формат торговли».

Материалы подготовлены совмест­но с пресс-службой Минсельхозпрода РТ