Аграрный сектор Татарстана в 2025 году показал уверенный рост, несмотря на погодные испытания. Об этом в прямом эфире официального сообщества Республики Татарстан во «ВКонтакте» рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров.
Он отметил, что по итогам уборочной кампании было собрано 4,6 млн тонн зерна. Общий объем валовой продукции сельского хозяйства составил более 400 млрд рублей, что на 7% выше показателей прошлого года. Показала рост и пищевая промышленность: предварительно ее объем достиг 775 млрд рублей. Однако окончательные итоги года будут объявлены только в марте.
Министр отметил, что в Татарстане произошла рыночная перестройка посевов. Так, из-за низких цен на зерно площади под зерновые сократили почти на 100 тыс. га, зато расширили под высокодоходные культуры: кукурузу на зерно, подсолнечник (на 300 тыс. га), рапс, лен и сою.
Погода стала главным вызовом. «Полностью подготовиться невозможно, ее не предугадаешь даже с Росгидрометом, – отметил Зяббаров. – Дожди во время уборки привели к потерям: зерно проросло и осыпалось. Самое страшное – засуха и весенние заморозки до минус 12–13 градусов. Жаловаться бессмысленно, нужно подстраиваться: иметь технику для сева в конце апреля – мая».
Аграрии справились благодаря технологиям: им помогли глубокое рыхление на 30–35 см, посевные комплексы пять в одном, жидкие удобрения (усвояемость 80–90%) и листовые подкормки.
Несмотря на сложности, Татарстан обеспечил свою продовольственную безопасность. Так, потребность в зерне (2,5 млн тонн) покрыта полностью. Из урожая 1,6 млн тонн уйдет на животноводство, 400 тыс. тонн – на семена, 250 тыс. тонн – на муку и спирт.
Повысить урожайность земель может помочь мелиорация. Однако, по последним данным, в Татарстане орошается всего 37 тысяч гектаров из 3,2 миллиона гектаров пашни.
Зяббаров напомнил, что с 2010 года в Татарстане реализуется республиканская программа по созданию орошаемых земель. Только в 2025 году в работы по ней было вложено более 4 млрд рублей, из которых почти 2,5 млрд – частные инвестиции. Несмотря на это и доказанную эффективность искусственного полива, внедрение данной системы остается крайне низким.
Министр привел пример: урожайность картофеля под поливом достигает 500 центнеров с гектара и выше против 200 без него, а кормовые культуры собирают с 2 до 4 укосов в год.