В твороге «Савушкин продукт» и «Смолевичи молоко» обнаружены остатки альбендазола сульфона. Данное вещество является активным продуктом распада альбендазола – препарата, широко применяемого в ветеринарии и опасного для здоровья человека. Об этом сообщает Россельхознадзор.
Оба предприятия входят в группу компаний «Серволюкс» и «Санта» из Беларуси. Ветеринарной службе страны уже передано уведомление с требованием принять меры по недопущению таких нарушений в продукции, поставляемой на российский рынок.
В ведомстве объяснили, что наличие данного вещества после лечения животных грозит токсическим воздействием из-за накопления в организме. В частности, оно может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, аллергические реакции и даже повлиять на состав крови. Вторая проблема – гепатотоксичность, что может грозить ростом печеночных ферментов, если продукция употребляется длительное время.
«Альбендазола сульфон может сохраняться в молоке, поэтому запрещено его использование в пищу в течение определенного срока после дегельминтизации животного», – добавили в Россельхознадзоре.
Не пропустите самое интересное в Max и Telegram-канале газеты «Республика Татарстан»
Больше статей и новостей в «Дзен»
