В Татарстане научились продлевать жизнь микробам

БЫЧОК ИЗ «АВГУСТ-МУСЛЮМА» ДЕЛАЕТ КАРЬЕРУ

Животноводы предприятия «Август-Муслюм» передали на государственную племенную подстанцию «Элита» 11-месячного голштинского бычка по кличке Сэмпай весом около 450 килограммов. Животное с выдающимися генетическими данными станет быком-производителем, его семя смогут покупать сельхозпроизводители для улучшения молочного стада.

Мать Сэмпая – корова из хозяйства «Август-Агро» со среднесуточными надоями более 60 литров молока. Личный рекорд этой голштинки – 109 килограммов за сутки. Отец бычка – Serac – благодаря уникальному происхождению и племенным качествам является одним из самых востребованных быков-производителей в Татарстане.

Сотрудники «Элиты» в ближайшие полгода протестируют воспроизводительные качества Сэмпая. «Мы сами планируем использовать семя этого быка, выведенного нашими специалистами. Он войдет в число более чем десяти элитных производителей, чье семя используют на молочно-товарной ферме „Уразметьево“», – рассказала заместитель генерального директора по животноводству УК «Август-Агро» Наталия Козлова.

МОЛКОМБИНАТ МОДЕРНИЗИРУЮТ

На Казанском молочном комбинате завершают масштабную модернизацию производства. В нее было вложено 1,1 млрд рублей. Введены две линии розлива ультрапастеризованной продукции, линия для пастеризованного молока в ПЭТ-бутылки и комплекс для фасовки сметаны и кисломолочных продуктов в пластиковые стаканчики.

Автоматизация вышла на новый уровень: запущено семь роботизированных комплексов для укладки готовой продукции. Еще два комплекса заработают во втором квартале текущего года. Для энергоэффективности предприятия построены экокотельная и система охлаждения с использованием естественного воздуха на базе новой технологии. Сейчас ведется реконструкция аммиачно-холодильной системы. Проект планируется завершить к концу года.

ЗАГОТОВИТЕЛИ ДОЙДУТ ДО КАЖДОГО ДВОРА

Татарстанские кооператоры радуют итогами за 2025 год: совокупный оборот превысил 27 млрд рублей, что на 2,7 млрд больше, чем год назад. За 5 лет этот показатель в Татпотребсоюзе вырос в 1,6 раза, теперь союз ставит новые амбициозные цели.

Особенно впечатляет заготовительная деятельность, принесшая 14,4 млрд рублей – в 1,5 раза больше, чем 5 лет назад. С одного подворья закупили продукции в среднем на 47 тысяч рублей, при этом мясо заняло 42% всего объема – 18 тысяч тонн. В то же время розничная торговля дала 6,7 млн рублей прибыли, производство – 3,6 млн, общепит – 1,6 млн.

Несмотря на убытки от закупки кожевенного сырья из-за низких цен, в кооперативах запасли 93 тысячи штук шкур. С помощью субсидий сохранили объемы шерсти на уровне 1,6 тысячи тонн, а также накопили 7,8 тонны картофеля и 6,2 тонны овощей. Также кооператоры закупали яйца, мед, хлебопродукты, фрукты и ягоды. Совместно с сельскими школьниками они собирали макулатуру и лекарственное сырье.

В этом году решено сосредоточиться на выездной форме заготовок, чтобы дойти до каждого подворья. По селам по графику отправится спецтранспорт – для этого выделят 30 автомобилей. Одновременно развернут сеть кустовых заготовителей.

«БИОНОВАТИК» СТРОИТ ЗАВОД В АРГЕНТИНЕ

Компания представила новейшую технологию хранения жидких биопрепаратов для защиты растений. Теперь такие средства сохраняют полную активность (титр) целых два года, что решает давнюю проблему с капризными жидкостями.

Главная загвоздка при хранении биопрепаратов – сохранить микробы живыми в жидкой форме. В отличие от устойчивых сухих аналогов жидкие биопрепараты боятся жары, сырости и других факторов. Специалисты ООО «Бионоватик» протестировали десятки штаммов с помощью генетического анализа: изучили их рост, экологическую безопасность и эффективность в борьбе с вредителями. Затем оптимизировали формы выпуска, выращивание, смешивание и розлив – всё на основе знаний о микробиологии и кропотливых экспериментов.

Результат впечатляет. Логистика упростилась и подешевела, брак минимизирован. Препараты работают стабильно даже через два года. Технология открыла новые рынки: компания строит завод в Аргентине и регистрирует продукцию в Бразилии и Парагвае.

Материалы подготовлены совмест­но с пресс-службой Минсельхозпрода РТ

Не пропустите самое интересное в Telegram-канале газеты «Республика Татарстан»

Больше статей и новостей в «Дзен»

животноводство сельское хозяйство Америка Бразилия современные технологии экспорт новости Татарстана молочное животноводство АПК Минсельхоз татпотребсоюз потребкооперация КРС молочный завод биопрепараты Южная Америка Аргентина борьба с вредителями
Вы уже оставили реакцию
Новости Еще новости