В селе Балтаево Мензелинского района произведено техническое перевооружение молочно-товарной фермы ООО «Камский бекон» Мензелинского района, рассчитанной на 780 фуражных коров. Объем инвестиций в прошлом году составил 1,2 млрд рублей.
На полную мощность комплекс по производству молока выйдет в 2023 году. На производстве используется доильное оборудование фирмы «Делаваль» на монорельсах, позволяющее облегчить труд и повысить производительность труда доярок. Содержатся коровы на привязи. На одну доярку приходится 80 коров.
Буренок кормят сбалансированным монокормом, технология приготовления которого механизирована и контролируется весоизмерительными приборами и программой кормления. Поголовье нетелей голштинской породы поставляется из Эстонии и Дании. По оперативным данным Минсельхозпрода РТ, на сегодняшний день производство молока за сутки составляет 9500 кг. Надой молока на одну племенную корову - 31 кг в день.
Также ООО «Камский Бекон» планирует строительство молочно-товарного комплекса на 6 тыс. коров в селе Коноваловке в Мензелинском районе. Строить мегаферму будут в два этапа до конца 2022 года. Реализация проекта позволит нарастить объемы выпуска молока более 68 тыс. тонн в год и составит 186 тонн в день.