В Казани, в рамках выставки "Туризм и Спорт" проходит конкурс национальной кулинарии им. Юнуса Ахметзянова.
Сегодня в приготовлении татарских национальных блюд состязались шеф-повара со всей страны. В создании блюд только одно условие - все они должны быть исполнены по классической технологии и рецептам легендарного Юнуса Ахметзянова - автора многочисленных книг по кулинарному искусству.
Конкурс проходит уже 12 лет и этом году приобрел статус международного. С 11 по 13 апреля шеф-повара из Татарстана и России поборются за звание лучшего. Многие члены жюри работали под руководством Юнуса Ахметзянова и помнят его блюда и оформление.