В Республику Татарстан сегодня прибыла делегация Префектуры Исикава (Япония). Визит проходит в рамках участия в мировом чемпионате WorldSkills Kazan 2019, сообщает пресс-служба Министерства промышленности и торговли РТ.
В Минпромторге РТ делегацию встретил заместитель министра Герман Лернер. Он отметил готовность Республики Татарстан развивать сотрудничество с Японией и пожелал удачи представителям государства в предстоящих соревнованиях (Японию представляет 48 конкурсантов в 42 компетенциях).
В состав делегации вошли генеральный директор Департамента планирования и развития Префектуры Исикава Такаёси Като, директор Центра японских исследований Исикава Такаши Охара, представители японской организации по развитию внешней торговли JETRO и другие.
Члены японской делегации провели для участников встречи презентацию, где рассказали об особенностях, которыми славится их префектура – о достопримечательностях, природе, ремесленном искусстве и многом другом. Например, японская кухня «кага» входит в состав нематериальных объектов культурного наследия ЮНЕСКО.
Делегация префектуры также привезла с собой и представила продукцию собственного производства: алкогольные напитки (сакэ, сливовое вино), крабовые палочки, варёный грецкий орех «Хана Куруми», супы «Такара Фу», «Цуки но сёу», сладости (рисовый крекер с имбирным сиропом).