Журналисты федеральных и республиканских СМИ отправятся в пресс-тур на производственные площадки ООО «Челны-Бройлер» с тем, чтобы оценить мощности предприятия,а главное - убедиться в том, что продукция под знаком халяль действительно производится согласно мусульманским стандартам.
Как сообщили в пресс-службе холдигна «Агросила» («Челны-Бройлер» входит в его структуру), более 15 лет назад предприятие в числе из первых в России получило сертификат, разрешающий производство продукции по стандартам халяль.
«За это время на птицефабрике произведено более 200 млн халяльных тушек бройлеров, используя ручной способ забоя. В 2018 году реализовано более 15,1 тыс. тонн продукции халяль - Холдинг является крупнейшим в России производителем продуктов под этой маркой. В общей же сложности на площадке производится более 120 тыс. тонн мяса в живом весе и реализуется более 95 тыс. тонн готовой продукции», - пояснил заместитель генерального директора АО «Агросила» по вопросам птицеводства Айрат Гыйльфанов.