Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан в 3 квартале 2018 года при проведении 430 проверок отобрано и исследовано около 2,8 тысяч проб молочной продукции по показателям качества и безопасности. Изъято из оборота 58 партий молочной продукции объемом 822 кг, сообщает пресс-служба ведомства.
За выявленные нарушения наложено 111 штрафов на сумму 794 700 рублей.
Приостановлены действия 2 деклараций о соответствии 6 наименований молочной продукции в связи с недостоверным декларированием продукции.
За анализируемый период удельный вес нестандартных проб молочной продукции по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, остался на уровне аналогичного периода 2017 года и составил 4%.
По микробиологическим нормативам безопасности удельный вес молочной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, снизился с 4,6% в 3 квартале 2017г. до 3,6%.
По результатам надзорной деятельности Управлением изъято из оборота 58 партий молочной продукции объемом 822 кг (за аналогичный период 2017 г. изъято 106 партий продукции объемом более 5 тонн) в связи с ее несоответствием установленным требованиям, истекшим сроком годности и отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре, наличием порчи.