Роспотребнадзор проинформировал граждан, как правильно выбирать хлеб, передает РИА Новости.
По данным ведомства, россиянам всегда стоит обращать внимание на наличие в хлебе вмятин и трещин. В качественном продукте их не должно быть. Также хлебобулочные изделия нужно покупать в магазинах, где есть все условия для их хранения и правильной транспортировки.
Упаковка продукта не должна быть грязной. Покупать нужно хлеб, в упаковке которого есть информация о дате изготовления и сроке годности продукта. Изделия должны иметь гладкую форму без боковых наплывов.
Роспотребнадзор предупреждает, что нельзя употреблять в пищу хлеб с плесенью на корке. Хранить продукт нужно не полиэтиленовом пакете, а в воздухопроницаемой хлебнице или тканевом мешке.