Роскачество в преддверии Пасхи подвело итоги проверки яиц, которые продаются в российских магазинах. Куриные столовые яйца высшей и отборной категории были проверены по 35 показателям качества и безопасности, сообщает РИА Новости.
Также яйца прошли проверку на прочность. Продуктовые пакеты с яйцами в упаковке роняли с сантиметровой высоты 30-ти сантиметров. Меньше разбитых яиц оказывалось в картонных упаковках.
Эксперты не обнаружили патогенных организмов, тяжелых металлов, пестицидов, антибиотиков, повышенного количества микроорганизмов и бактерий группы кишечной палочки в исследовании 2019 года. Отдельно отмечено, что сальмонелла также не обнаружена. Все яйца были безопасны как снаружи, так и внутри.