Самоизоляция из-за пандемии заставила производителей продуктов выпускать товары в большой упаковке, тогда как раньше компании нескольких лет уменьшали ее размеры.
Об этом рассказал в интервью РБК Дирк Ван де Пут гендиректор компании Mondelēz International, производителя шоколада Milka и печенья «Юбилейное».
Если раньше Mondelēz позиционировала свои снеки как удобный перекус на ходу или на работе, то во время пандемии потребители были вынуждены оставаться дома, и им понадобились новые форматы упаковок.
Эффект, который исследовательская компания GfK назвала даунсайзингом, возник в 2012–2018 годах. В это время производители товаров повседневного спроса уменьшили размер упаковок на 7–20% в зависимости от категории . Это было сделано, чтобыне допустить резкого роста цен и поддержать спрос на фоне снижения потребительской активности.