Казанцы совсем было приготовились к получению обедов Нарпита, сваренных на фабрике-кухне. Эту фабрику предполагалось построить в нынешнем году.
Медленно тащится ведомственная колымага, тягуче скрипят ее колеса. Постройка кухни-фабрики затягивается.
Союзное паевое товарищество Нарпит хотело в 28-29 г. дать 100 тыс. рублей на постройку кухни. Неожиданно план изменился. Постройка фабрики передвигается на 1930 г.
Зато Казани сулят золотые горы. Сооружение фабрики будет стоить уже 400 тыс. рублей. Нарпит соглашается строить фабрику, но...
Это «но» значит: 200 тыс. на постройку дает Нарпит, а 200 тыс. должны добавить организации Татарии.
Откликнулись на это пока профсоюзы, согласившиеся дать Нарпиту 40 тыс. из фонда по улучшению быта рабочих, и КЦРК, намеревающийся дать тоже 40 тыс. руб.
Надо добыть еще 120 тыс. рублей. Казанские нарпитчихи направились с просьбой в горсовет. Там их приняли радушно, наговорили много приятных слов. «Принимая во внимание», «учитывая нужды населения», «разделяя точку зрения» и т. д.
Но денег горсовет ни копейки не дал. Ограничился решением:
— Возбудить ходатайство перед СНК ТР об ассигновании 35 тыс. руб. на постройку фабрики-кухни.
— Просить об отпуске средств из фонда по улучшению быта рабочих (не вторичное ли это покушение на фонд профсоюзов?!).
Нарпитовское дело уже стояло на повестке дня СНК ТР, но как только стало известно, что Нарпит просит денег, так сразу же ветер изменил направление и вопрос о фабрике-кухне направили в Госплан ТР.
В общем дело с постройкой фабрики осложняется.
Это, конечно, заставляет казанцев опасаться, как бы вопрос о постройке фабрики совсем не заглох. Если мы не добудем у себя 200 тыс рублей, то пропадут и те 200 тыс. руб., которые нам уже обещаны союзным т-вом Нарпит.
Есть ли потребность в фабрике-кухне? Вне всякого сомнения. Население Казани предъявляет огромнейший спрос на нарпитовские обеды. Доказательством этому—постоянные очереди в столовых.
В Казани множество студентов, но из них по-человечески питаются не больше тысячи. Остальные сидят на сухомятке, живут, как птицы небесные.
Сейчас Нарпит отпускает немного больше 4 тысяч обедов в день. Этого мало. Нет возможности накормить рабочих всех фабрик и заводов. Отпускается одно лишь блюдо, тогда как рабочий хочет получить обед из двух блюд. Некоторые фабрики (меховая, холодильник) и совсем еще не получают обедов.
Каждое лето тысячей голосов кричит Устье, требуя обедов. Но Нарпит обслужить Устье не в состоянии. Пытаются кормить проезжающих водники, но у них столовые превращаются в пивные.
Ясно, что не Нарпиту, а населению Казани нужна фабрика-кухня. Стало быть, чем скорее она будет построена, тем лучше. Если в самый горячий момент мы будем ограничиваться «возбуждением ходатайств», да откладыванием дела в дальний ящик, то ни на йоту не улучшим питания трудового населения Казани.
Фабрика - кухня должна быть построена как можно скорее. Меньше слов—больше дела!
Н. Соколов