Беспризорная курица
Мы веками привыкли видеть курицу в душных вонючих клетушках или без всякого пристанища — вот почему наши хохлатки несут в год только 40-50 яиц. В Америке, Дании, Германии куры дают по 200 яиц в год и при том несравненно лучшего качества.
Рабочий совхоза «Урняк» Абраменков, посетивший сельскохозяйственную выставку в Москве, рассказывает:
— Я видел нашу русскую хохлатку в большой стеклянной клетке в четыре- пять метров с открытым доступом воздуха. Понятно, уход тоже был хорош. Курица за месяц снесла ровно 20 яиц и уже приготовилась насиживать цыплят...
Курица может жить не только в стеклянных помещениях. Чистый, светлый, теплый курятник, хороший уход (правильное питание),— и хохлатка может давать в год до 86 яиц.
Брешь небрежного отношения к курам была пробита в Татарии год назад, когда началось строительство большого пригородного (под Казанью) птичного хозяйства.
Здесь, как в санатории, рабочий день начинается по расписанию: в 6 часов первая кормежка пернатого, крикливого стада — зрелище удивительное. Не торопясь подходят куры к большим длинным корытам . Цыплята кормятся отдельно, по 100-150 штук. Здесь непременно стоит птицевод — комсомолка, местная ячейка дала на птичий фронт своих лучших девушек. У них, правда, еще мало зна- ний, но много желания работать
Куры гуляют на специально огороженной частой решоткой площади — к прискорбию кошек, поживившихся за все лето только двумя цыплятами (в крестьянском хозяйстве ежегодно уничтожается два-три цыпленка). «Обед», «чай» тоже по расписанию. Пища исследуется, — куры очень разборчивы в корме, который отражается на количестве и на ка- честве снесенных яиц.
За последний месяц куриный совхоз дал городу 4.000 яиц и 105 птиц. Совхоз получил за все время около 2.000 рублей прибыли. Эти деньги пошли на приобретение лучших пород птиц — они скоро прибудут. Совхоз оказывает помощь местному крестьянскому населению консультацией, яйцами на развод, кормами.
Опыт крупного птицеводного хозяйства удался. Сейчас уже четыре совхоза занимаются птицеводством, строится мощная птичная фабрика в Бугульме (на несколько десятков тысяч птиц), но отношение хозяйственных организаций к птицеводству вес еще скверное Несмотря на всю свою нелепость, еще продолжаются разговоры о нерентабельности крупного птицеводства. Строительство первой в республике птичной фабрики идет шаля-валя, нехватает то материалов, то рабочей силы, то средств. Строительство выполнено только на 25 процентов Если не будет поворота лицом к курице, птичную фабрику достроить в этом году не удастся.
Намечены к строительству еще две фабрики (Мамадыш, Агрыз), но ни пла- нов, ни средств на их постройку ни в одной организации нам обнаружить не удалось. Птицеводсоюз кивает на Колхозсоюз, а тот говорит, что, мол, это Татсоюз хотел строить... Факт остается фактом — поставленные правительством задачи натолкнулись на неповоротливость и безответственность многих. Надо беспощадно ударить по оппортунистам «от куриного дела».
Завоз лучших пород в ТР проходит случайно, вне планов, при этом много породистых кур разбазаривается.
Птицеводсоюз закупил недавно новую партию породистых кур и направляеят в деревню инкубаторы (они уже свыше полутора месяцев лежат на пристани), но плана развития птицеводства у нас все еще нет, если не считать наметок и предположений, которые, как правило, не выполняются.
Совершенно не поставлен практически вопрос о продвижении птицеводства в колхозы
Когда Колхозсоюзу было предложено приобрести серию породистых кур, там ответили:
«У нас задача производственно укрепиться, нам некогда (?) заниматься этим делом»...
Птицеводное хозяйство, особенно новые его формы (инкубаторы) совершенно не популяризируются среди населения, о достижениях почти никто не знает, на сельскохозяйственных выставках куры обычно представлены очень слабо, научные силы к вопросам птицеводства почти не привлечены, хотя на создание птичных фабрик в ТР отпускается около полумиллиона рублей и 200 тыс. руб. дает Колхозсоюз и Татсоюз на организацию птичников.
Кулак уже развернул свою работу против птичных фабрик, старается всячески их дискредитировать.
Пора покончить с недооценкой птицеводства, изжить «куриную слепоту» в этом деле. Птицеводство скорее, чем. многие другие отрасли сельского хозяйства, может улучшить рабочее снабжение.
А. П—в.