Центральная молочная передается в ведение Колхозсоюза. Молочная откроется в д. N3 22 на ул. Островского, после предварительного ремонта дома, па который потребуется 20.000 руб. Снабжение молоком Казани из пригородных ферм будет производиться через центральную молочную.