| Столовые комиссии должны тесно связаться с ревизионной комиссией ЦРК. На-днях состоялось совещание культработников общественных столовых. Назначены собрания кооиактива с работниками столовых и обедающими. ДИЭТИЧЕСК0Е ОТДЕЛЕНИЕ При столовой завода № 40 им. Ленина открывается диэтическое отделение, КЦРК договорился с соответствующими организациями о том, чтобы для части рабочих, нуждающихся в диэтическом питании, обеды отпускались бесплатно за счет фонда социальной помощи. Диэтическое отделение рассчитано на 100 чел., обед стоит 60 коп. При отделении будет дежурить врач. ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ Открывается детское отделение при -столовой в пассаже. Меню рассчитано исключительно на детей младшего возраста. Обеды будут отпускаться по удешевленным ценам. В столовой дежурит врач. РАСШИРЯЕТСЯ СТОЛОВАЯ № 3 Столовая № 3 пропускает в день до 3000 обедош - Спрос на обеды с каждым днем увеличивается. ЦРК приступил к расширению столовой на 4000 обедающих. Увеличивается кухня, склады, продуктовая. На лето при столовой открывается веранда, вмещающая 300 ч. ГЕНЕРАЛЬНЫЙ РЕМОНТ СТОЛОВЫХ В течение строительного сезона в столовых ЦРК Л» 2, 4, 6, 7 и 8 производится генеральный ремонт. Каждая из столовых поочередно будет закрыта на 3 недели. ВЫПУСК КУЛИНАРОВ КЦРК 16 мая производит первый выпуск учащихся на курсах кулинаров. Оканчивают курсы 20 поваров, из которых половина татары. Поступили на курсы нариитчики с 2 годичным ста- лсем. Занятия на курсах продолжались 4 месяца. Оканчивающие учебу тотчас же будут назначены поварами в общественные столовые. РАДИОФИКАЦИЯ СТОЛОВЫХ В столовые № 1. 4, 7, 8 и 10 проведено радио. В столовых Л* 1 и 7 установлена специальная аппаратура, позволяющая передавать но радио кооперативные новости. СТОЛОВЫЕ ДЛЯ СЕЗОННИКОВ ОСТАНУТСЯ НА ЗИМУ При заводе № 40 им. Ленина, при меховых фабриках и при рабочем поселке им. Лозовского организованы временные столовые № 12, 13 и 15 для сезонных рабочих. Сюда ЦРК доставляет термосные обеды. ЦРК решил оставить эти столовые и на зиму, оборудовав соответствующим образом. |