Почему цветы рядом с яблоками очень быстро вянут?
Все очень просто. Спелые яблоки выделяют так называемый яблочный газ, или этилен, небольшого количества которого уже достаточно для того, чтобы некоторые растения начали моментально вянуть. Это относится также и к срезанным цветам. Поэтому держите яблоки подальше от ваз с цветами. Так вы сохраните их гораздо дольше.
Перед тем, как поставить цветочки в вазу, нужно подрезать их стебли острым ножом. Ветки жимолости, жасмина, хризантемы необходимо расщепить, а в расщелины вложить спички, чтобы концы веток не соединились. Тогда цветы будут лучше впитывать воду.
Все советуют посадить на даче календулу. А чем она полезна?
Если у вас на клумбе или в огороде нет календулы (ноготков), обязательно приобретите ее семена и посейте. Глубина заделки семян – около 1 см. Растения зацветают на второй месяц. Цветы календулы не только красивы в цветнике, но и весьма полезны.
Собирают цветки несколько раз за сезон – до самых заморозков. Раскрывшиеся цветки обрывают через каждые 3-4 дня. Сушат их в один слой, хранят в сухом помещении не более двух лет. Чаще всего отвар календулы или спиртовую настойку используют для ухода за кожей лица. Но мало кто знает о других полезных свойствах календулы. А между тем желтые лепестки венчиков календулы хорошо добавлять в овощные супы. От этого они приобретут красивый желто-оранжевый цвет, как от «магазинных» бульонов в кубиках.
Если лепестки размолоть на кофемолке, их можно использовать при выпечке мучных изделий, для добавки к макаронным изделиям, рисовой каше и т.п. Изысканный цвет и своеобразный вкус блюдам в этом случае обеспечен. Особенно полезна такая витаминная добавка зимой.
Кстати, каротиноиды, содержащиеся в календуле, обладают еще и «антирадиационным» и противораковым свойствами.
Как без «химии» защитить от болезней и подкормить розы?
Очень полезно опрыскивать розовые кусты настоем крапивы. Это не только укрепляет растения, но и усиливает их сопротивляемость болезням и вредителям. Не очень старые растения крапивы выдергивают вместе с корнями (600–700 г), заливают 5 л холодной воды, закрывают емкость крышкой и выдерживают примерно сутки, периодически перемешивая. Затем раствор процеживают и ближе к вечеру опрыскивают розы.
ХАЛИТОВА Ирина