• Когда я в детстве летом приезжала к бабушке, мы вместе часто, как она говорила, угощали помидорчики бальзамом. Запах того бальзама мне не нравился, зато таких вкусных помидоров я больше нигде не ела. Тогда рецептом бальзама не интересовалась, а теперь, когда обзавелась собственной дачей, спросить не у кого – нет больше бабушки. Может, вы подскажете?
Ольга ФИЛИППОВА
– Есть такой рецепт в моей записной книжице. Итак, бальзам для томатов: в бочку на одну треть насыпьте измельченной крапивы, добавьте ведро коровяка, две лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается раствор две недели. Полученный состав разбавляем водой в пропорции 1:10 (литровая банка на ведро). Затем подливайте смесь под корень растения раз в семь-десять дней – помидоры будут расти на глазах.
• Я начинающая дачница. Мама порекомендовала посадить на отдельной грядке лекарственные растения, в том числе и душицу. А для чего ее применяют?
Алсу
– Душицу давно признали как в народной, так и в официальной медицине. Из нее готовят сок, отвар, настой на воде, спиртовые настойки, мази. Для лечения некоторых проблем с пищеварением применяют ягоды, а ее цветы входят в состав снадобий для лечения кожных болезней, для нормализации работы нервной системы. При головных болях и бессоннице моют голову отваром этой травы. Головная боль, насморк пройдут, если будете вдыхать размятую в руках душицу. Можно и жевать – помогает при зубной боли и стоматите. Растение очень полезное, аптечное, в отваре его цветов даже малышей купают.
• В этом году решила заняться декоративным оформлением своей дачи. Прочитала, что для этих целей хорошо подходит овсяница сизая. Что это за растение, не задавит ли оно другие цветы?
Наталья
– У вас чутье на модные растения. Овсяница сизая в этом сезоне стала настоящей примой цветников. Ее высаживают на клумбы, в бордюры, рабатки, миксбордеры. Овсяница сизая, пожалуй, единственный декоративный злак, широко используемый для создания ковровых цветников. Ее можно высаживать массивами возле газона, кустарников, а также с красиво цветущими летниками в контейнеры и корзины. Овсяницу сизую и овсяницу Готье нередко выращивают в альпинариях и рокариях. Она хорошо сочетается с колокольчиками, ясколкой войлочной, вероникой колосковой. Овсяницу высаживают в виде бордюра или массива рядом с невысокими растениями, такими как гейхеры, хосты, медуницы, манжетки, традесканции, либо рядом с крупными солитерными растениями вроде молинии, мискантуса, волжанки, создавая голубовато-серебристый фон, на котором крупномеры будут выглядеть еще более эффектно.
• Очень люблю пионы и розы, но они у меня вырастают мелкими и невзрачными. Может, я не тот сорт сажаю?
Антонина Павловна
– Сажать новые уже поздно, а вот подкормить – самое время. Под розовые кусты закопайте банановую кожуру – она обогатит почву калием и другими микроэлементами. Розы обязательно поблагодарят вас богатым цветением. Полезное удобрение практически для всех цветущих растений – настой из остатков хлеба и яичной скорлупы. Чтобы поразить всех соседей крупными пионами, оставьте на стебле только центральные цветки, остальные аккуратно удалите. Чтобы пионам не докучали мелкие муравьи (их привлекает нектар, но обгрызают насекомые и цветы, и листья), слегка посыпьте почву сухой горчицей.