Такой день был провозглашен двадцать три года назад Организацией Объединенных Наций. Впервые было официально заявлено, что искоренение голода на планете и создание условий для развития устойчивого сельского хозяйства, которое было бы в состояние прокормить население, является одной из важнейших задач человечества.
Голодающих в мире сегодня насчитывается 800 миллионов человек. 62 миллиона человек сталкиваются из-за нехватки продовольствия или недоедания с чрезвычайными ситуациями. Это подрывает генофонд человечества. Постоянно голодающие дети вырастает хилыми, отстают в умственном развитии. Они не в состоянии концентрировать внимание на уроках в школе, хорошо учиться и использовать свой шанс на то, чтобы вырваться из нищеты. При голодном населении страна не может добиться процветания и благополучия. Из-за недоедания взрослые работают хуже, у них снижается производительность труда. Согласно выводам экспертов, если бы население слаборазвитых стран получало нормальное питание, валовой внутренний продукт стран "третьего мира" за последние тридцать лет увеличился бы на 45 процентов. Таким образом, доступность продовольствия - это не только естественное право каждого человека, но и важнейшая экономическая категория.
В 1996 году лидеры стран мира, съехавшиеся на саммит, приняли решение к 2015 году уменьшить количество голодающих на планете наполовину. Однако до достижения цели еще далеко. Парадокс заключается в том, что уже сейчас теоретически продовольствия в мире должно хватить на каждого. При справедливом его распределении каждый житель планеты получал бы в день 2760 калорий, что более чем достаточно для нормальной и продуктивной жизни. Но для многих к нему просто нет доступа. Для решения этой проблемы нужны значительные усилия мирового сообщества. Опыт показывает, что только в тех странах, где на государственном уровне принята и действует эффективная сельскохозяйственная политика, крестьяне в состоянии прокормить свое население.
Наглядные примеры этого - самые большие по числу жителей страны - Китай и Индия, где продовольственная проблема практически решена.
Но другая сторона вопроса - что мы употребляем в пищу. Искоренение голода в перспективе подразумевает не только рост производства продуктов питания, но и улучшение их качества.
Всемирный день продовольствия дает повод задуматься: что еще нужно сделать мировому сообществу, чтобы избавить нашу планету от голода.
