Международная конфедерация обществ потребителей (КонфОП) провела экспертизу 22 образцов твердых сыров, купленных в московских магазинах, и признала не соответствующим нормам сыр производства ОАО «Вамин-Татарстан», сообщает ИА Regnum.
В сыре «Российский», произведенном в мамадышском филиале предприятия, обнаружен дешевый жир, остальные образцы продуктов были безупречны. Сыры к исследованию подготавливались таким образом, чтобы в лаборатории не могли идентифицировать производителя – удаляли упаковку и маркировку.
Содержание молочного жира в ваминовском сыре «Российский» составляло всего 12 процентов, хотя нормой является 100. А ведь если производитель перемешал натуральный продукт с заменителем хотя бы на один процент, то обязан предупредить об этом покупателя, назвав свою продукцию «сырный продукт», а не «сыр».
К молкомбинатам ОАО «Вамин-Татарстан» есть претензии и у татарстанских контролирующих органов. В частности, как сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по РТ, случается, что в товарно-транспортных накладных не указываются температура молока, его объем и время отгрузки. Так, на момент проверки инспекторов на пункты переработки из ООО «Васильевское» и СПК «Деревня» Альметьевского района сырое молоко поступало без ветеринарных сопроводительных документов. По данным фактам в отношении начальника лаборатории и технолога по качеству составлены протоколы об административном правонарушении.
Вот как прокомментировали ситуацию на молочном рынке эксперты Союза потребителей РТ:
«К сожалению, нами тоже выявляются факты выпуска некачественной и фальсифицированной продукции. Например, в результате одной из проверок выявлено, что на маркировочной этикетке молока питьевого пастеризованного «Мой милок» (производство «Вамин-Татарстан») была представлена недостоверная информация в виде знака «Без добавления сухого молока». Это не соответствует истине, ведь продукт состоял из нормализованного коровьего молока, которое получают из сухого молока. Мы ограничились досудебным уведомлением о прекращении выпуска данной продукции, так как в случаях с татарстанскими производителями стараемся применять предупредительный досудебный характер решения ситуаций. Дела в судебные органы направляются в крайних случаях – считаем поддержку местного производителя одним из способов защиты потребителей.
между тем
Согласно онлайн-голосованию, проведенному Союзом потребителей РТ, на вопрос «Какому производителю молочной продукции вы доверяете больше всего?» Зеленодольскому молочному комбинату свои голоса отдали 44 процента анкетируемых, «Вимм-Биль-Дану» – 38, «Вамин-Татарстану» – 33, Чистопольскому молочному комбинату – 10, другим – 17.