Ходила на рынок за морской рыбой и вернулась ни с чем. Нет, рыбы-то на прилавках было полно, но вся она лежала на солнцепеке и таяла, вернее, размораживалась на глазах. При мне продавщица одного ларька взяла пласт размягчившейся камбалы и запихнула его обратно в холодильник. А теперь представьте, сколько раз вся эта «свежемороженая» рыба оттаивает и снова замораживается, прежде чем ее кто-нибудь купит. В лучшем случае такой продукт лишен витаминов, в худшем – опасен для здоровья. Интересно, кто-нибудь контролирует, как у нас продают мороженую рыбу? Ведь то, что я видела, характерно почти для всех городских рынков – не раз в этом убеждалась.
С. ПАНКРАТОВА, Набережные Челны