Некоторые части туши животных мусульманам запрещено есть даже в случае правильного забоя. Об этом рассказали в Комитете по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Татарстана в ответ на вопрос «Татар-информа».
Специалисты подчеркнули, что под категорический запрет попадает текущая кровь. Человек не может пить ее или использовать при приготовлении блюд. Таким образом, на столе мусульман не должно быть кровяных колбас и красителей на основе крови. Последние запрещены даже в том случае, если животное закололи по нормам шариата.
В то же время уточняется, что это правило не распространяется на небольшие прожилки крови в мясе. По словам экспертов, они не будут считаться нарушением, если животное забито должным образом.
Также недозволенным считается употребление в пищу ряда частей тела животного: мужских и женских половых органов, семенников, желёз, мочевого и желчного пузыря.
Не пропустите самое интересное в канале MAX газеты «Республика Татарстан»
Больше статей и новостей в «Дзен»
