У Татарстана в Приволжском федеральном округе самые низкие цены по сливочному маслу, сметане, пастеризованному молоку, твердым и мягким сырам. Также республика занимает 2 место по ценам на гречневую крупу, 3 место - пшеничной муке и куриным яйцам, 4 место по подсолнечному маслу, мясу курицы и моркови. Об этом доложил сегодня на совещании в Доме Правительства РТ первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Наиль Залаков.
Министр сообщил, что республика в полном объёме обеспечивает население республики основными видами продовольствия за счет собственного производства. На сегодняшний день в республике насчитывается более 1 тыс. предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. За 10 месяцев текущего года производство пищевых продуктов к аналогичному периоду 2019 года увеличилось на 14,6%.
Самый большой прирост по маслу растительному нерафинированному – 138%, молоку жидкому обработанному включая молоко для детского питания - 130%, сахарному песку – 120%, хлебобулочным изделиям длительного хранения - 112%, маслу сливочному - 111%.
Объём переработки молока на сегодня составляет 3,2 тыс. тонн в сутки или 90% от производимого сельхозтоваропроизводителями молока.
Произведено 235 тыс. тонн сахара с нового урожая свеклы. Год планируется завершить с объёмом 300 тыс. тонн.