Салат "Оливье" - самое главное новогоднее блюдо в России. Но немногие знают, как он действительно готовится по старинному рецепту французского повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни "Эрмитаж".
Не пропустите самое интересное в Telegram-канале газеты «Республика Татарстан»
Больше статей и новостей в «Дзен»
