Эксперты Роскачества исследовали 23 товара от 14 российских производителей водки из спирта сорта "люкс" либо "альфа" по 30 параметрам качества и безопасности.
Эксперты проверили водку на содержание метилового спирта, уксусного альдегида, токсичных химических элементов (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк) и фурфурола (побочный продукт брожения при очистке). Весь исследованный алкоголь оказался безопасным и соответствовал требованиям закона о регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
При этом 19 товаров из 23 получили высшую оценку рейтинга Роскачества - пять баллов. Теперь они могут претендовать на получение российского Знака качества. Все образцы изготовлены на основе пищевого спирта, они не содержат денатурирующих веществ и фурфурола. Содержание токсичных веществ и метанола (метилового спирта) в них ниже установленного уровня. В каждой бутылке столько градусов, сколько указано на маркировке.
Однако у экспертов возникли замечания к способу очистки водки - содержание кальция и магния не позволяет утверждать, что водка очищена молоком, как заявлено в маркировке. Также есть замечания в отношении вкуса: он жгучий и резкий.
В Росалкогольрегулировании напоминают: потребители всегда могут проверить подлинность приобретаемого алкоголя в бесплатном приложении АнтиконтрафактАлко. Там же можно проверить легальность работы магазина и при необходимости сообщить об обнаруженном правонарушении.
Эксперты Роскачества также выяснили, что и дешевая, и дорогая водка безопасна. В нескольких образцах выявлены несоответствия требованиям ГОСТа по органолептике (вкусу).
А вот спирт все производители используют качественный. Проблема качества и безопасности водки касается в основном нелегальной розницы, где отсутствует контроль.