ЦЕНЫ НА ОБЕДЫ НЕ ПОВЫСЯТ
В новом учебном году Департамент продовольствия и социального питания Казани организует горячее питание для 178 тыс. школьников, причем не только казанских, но и проживающих в 10 районах республики. Как отметила гендиректор Департамента Рима Мухамедшина, 77 тыс. учеников начальных классов по-прежнему будут получать в школе бесплатные горячие обеды. Кроме младшеклассников бесплатно накормят и 18,6 тыс. учащихся льготных категорий, в том числе детей участников СВО.
Для тех, кто питается в школе платно, цены в новом учебном году остались без изменений: завтрак или полдник обойдутся родителям в 43 рубля, цена комплексного питания составит 63 рубля, а популярное у детей меню свободного выбора стоит 89 рублей.
По словам Мухамедшиной, Департамент регулярно следит за качеством продуктов для детского питания (кроме школьников организация кормит 75 тыс. воспитанников детсадов).
– За прошлый учебный год аккредитованные лаборатории Департамента питания сделали более 168 тысяч анализов. Забраковано и не принято в работу почти 640 тонн поступающего сырья и продовольственных товаров, – сообщила гендиректор.
По решению Раиса РТ Рустама Минниханова пятый год из республиканского бюджета выделяются средства на модернизацию школьных столовых. В этом году к 1 сентября в Казани модернизировали 12 столовых на 271 млн рублей.
Сам Департамент питания тоже вкладывает собственные средства в обновление материально-технической базы столовых.
– К началу учебного года для всех школ закуплены посуда, кухонный инвентарь, спецодежда. Всего затраты Департамента питания на подготовку школьных столовых к новому учебному году составили 98 млн рублей, – отчиталась докладчица.
Несмотря на то, что школьные столовые и пищеблоки обновляются и хорошеют, проблема нехватки кадров в них стоит по-прежнему остро.
По словам Римы Мухамедшиной, штат самого Департамента сегодня укомплектован на 92%.
– На предприятии продолжают действовать наши традиционные меры поддержки: вахтовый автобус, частичная компенсация аренды жилья, подъемные для молодых специалистов, полюбившаяся акция «Приведи друга» (суть акции в том, что действующий сотрудник приводит на работу своего знакомого и получает за это вознаграждение 20 тыс. рублей, – «РТ»). А с 1 сентября мы вводим ДМС для сотрудников, проработавших на предприятии более года, – перечислила гендиректор.
Акция «Приведи друга» распространяется и на сотрудников школьных столовых, вернее, как их сейчас называют, ресторанов. Но там даже с учетом совмещения ставок укомплектованность кадрами составляет 79%.
– Для выхода из сложившейся ситуации необходимы новые подходы. Поэтому мы приняли решение о целевой подготовке кадров по дуальной форме обучения и создании ресурсного центра совместно с колледжами при КНИТУ-КХТИ, Казанском кооперативном институте, Казанском инновационном университете им. Тимирясова и торгово-экономическим колледжем. Для этого был проведен цикл профориентационных встреч с девятиклассниками в казанских школах. В результате 183 человека решили поступить на дуальное обучение, 126 человек прошли профтестирование, отобраны 122 кандидата, с которыми заключены договоры на целевое обучение и трудовые договоры. Сегодня они приступают к учебе и работе в школьных столовых и цехах Департамента питания, – рассказала Рима Мухамедшина.
– Почти 180 тысяч детей кормит Департамент питания – это огромная ответственность, большая нагрузка. С честью коллектив с ней справляется. Ищут и находят новые пути решения. То, как они работают с кадрами в сложнейшем сегменте, – это пример для других, не надо никуда ездить за передовым опытом, – отметил мэр Казани Ильсур Метшин.
ТОНУТЬ СТАЛИ МЕНЬШЕ
В свою очередь начальник Управления гражданской защиты исполкома Казани Сергей Чанкин подвел на совещании итоги купального сезона.
– Всего за сезон утонули, к сожалению, четыре человека, в том числе один ребенок. Все несчастные случаи произошли в местах, не оборудованных для купания. Количество утонувших по сравнению с прошлым годом сократилось более чем в два раза (в прошлом году утонуло 9 человек) и является наименьшим за последние шесть лет. Два случая произошли по причине состояния алкогольного опьянения, один случай – по состоянию здоровья, гибель ребенка произошла из-за отсутствия контроля со стороны родителей, – отметил Чанкин.
Напомним, что официально этим летом в Казани работали пять муниципальных пляжей – «Локомотив» на Волге, «Нижнее Заречье» на Казанке, а также пляжи на озерах Глубокое, Большое Лебяжье и Комсомольское в Дербышках. На официальных городских пляжах было спасено 29 человек, из них семь несовершеннолетних.
