В этом году более 60% урожая пшеницы в Татарстане оказалось кормовым. Об этом на пресс-конференции в Казани сообщила директор филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК по республике Татьяна Менликиева.
По ее словам, специалисты организации в рамках государственного мониторинга проверили практически 100% валового сбора озимой и яровой пшеницы. «Всего наши сотрудники отобрали 5,5 тысячи проб в этом направлении. Было проведено более 105 тысяч исследований», – привела данные спикер.
Результаты исследований показали, что 10% пшеницы урожая 2025 года относятся к III классу, 27% – к IV классу и более 60% – к V классу.
«В этом году, к сожалению, картина такая, что продовольственного зерна чуть меньше, нежели той пшеницы, которая у нас пойдет на кормовые цели», – сказала Менликиева.
