В минувшую субботу в городах и районах республики прошли традиционные сезонные сельскохозяйственные ярмарки.

В них участвовали сотни сельхозпредприятий и предпринимателей – личные подворные и крестьянско-фермерские хозяйства, предприятия Татпотребсоюза, пчеловоды республики. На десять площадок только Казани аграрии привезли товаров на 37,8 млн рублей.

В первые ярмарочные часы особенно быстро раскупается свежая рыба из местных водоемов. Радует широкий выбор мяса. Покупатели могли приобрести свинину, говядину, крольчатину, копчености, мясо птицы. Традиционно на ярмарке представлен богатый ассортимент свежего меда, который в этом году выдался на славу. Не подвели и производители молочной продукции.

Венера САДЫКОВА: Я пришла на рынок к половине седьмого утра, а здесь уже полно народу. И продавцы уже ждут покупателей, на прилавках разложены продукты. Это ж во сколько они приезжают в Казань?

Организация таких ярмарок, контроль ассортимента и цен постоянно находится в поле зрения руководителей республики. 15 октября ярмарку в Альметьевске посетил руководитель татарстанского парламента Фарид Мухаметшин. В сопровождении главы Альметьевского района Айрата Хайруллина он обошел торговые ряды, пообщался с покупателями и продавцами, поинтересовался ценами и ассортиментом, оценил качество товаров.

В Казани сопровождение ярмарки концертной программой, подготовленной самими сельчанами, уже не практикуется. А в нефтяной столице эта традиция продолжает жить, что весьма порадовало Председателя Госсовета РТ. «Цены приемлемые, люди с невысоким достатком могут позволить себе покупать эти продукты. Отрадно, что в ярмарке участвуют не только крупные агрофирмы или фермерские хозяйства, но и частные подворья. Кроме того, в Альметьевске организована бесплатная доставка купленной продукции для определенных категорий людей. Я считаю, это серьезный шаг по поддержке населения продуктовым обеспечением на зиму», – отметил Фарид Мухаметшин в интервью журналистам.

Министр промышленности и торговли Альберт Каримов побывал на ярмарке в агропромпарке «Казань». Он не отправился по торговым рядам, как обычно делают важные чиновники, а первым делом решил продегустировать блюда, изготовленные из продукции сельчан. «Нырнул» в шатер к накрытому для завтрака столу и был таков. Работавшие в агропромпарке журналисты не стали дожидаться окончания министерского «завтрака на обочине», а сами отправились осматривать рынок.

В тот день в агропромпарке торговали фермеры Мамадышского и Арского районов, а также… мелиораторы. Да, 30 организаций трастовой компании «Татмелиорация», не специализирующихся на производстве сельхоз-продукции, активно торговали именно ею. Эту загадку разрешил генеральный директор предприятия Анвар Залаков, пояснивший, что многие их партнеры расплачиваются за выполненные работы продуктами. Их мелиораторы и выставили на продажу. «Мы привезли более 120 тонн зерна, 120 тонн картофеля, большое количество овощей, а также молоко, мясо. Все это пользуется спросом у горожан, и рассчитываем реализовать это», – рассказал Анвар Залаков.

Торговля на сезонных ярмарках начинается с 5.00 – 5.30, и покупатели стараются прийти сюда пораньше, пока самый хороший картофель не раскупят оптовики.

«Я пришла на рынок к половине седьмого утра, а здесь уже полно народу. И продавцы уже ждут покупателей, на прилавках разложены продукты. Это ж во сколько они приезжают в Казань?» – удивляется Венера Садыкова, ожидая своей очереди у автофургона с картофелем. В это время продавец выгружал 26 мешков картошки бравым молодцам. «Откуда я знаю – перекупщик передо мной или заботливый глава большой семьи?» – говорит он, игнорируя условные запреты на оптовую продажу. Впрочем, его можно понять: приехал в Казань из Дрожжановского района в ночь, спать не ложился, так, прикорнул чуток в машине. Ему бы поскорее реализовать товар да отдохнуть. А то, что его овощи назавтра перепродадут, и доход осядет в карманах перекупщиков, – дело второе…

У Ирины Ерофеевой от покупателей тоже нет отбоя. На прилавке – шампиньоны, вешенки, варенье собственного приготовления. Продает их только на сельхозярмарке, ведь в отличие от обычного рынка здесь не нужно на длительный срок арендовать торговое место. Такой формат торговли удобен для многих фермеров и владельцев ЛПХ, поскольку оставить свое хозяйство надолго они не могут, а тут за день, если повезет, успевают все продать. Хотя и отдают дешевле, чем в магазине, – все равно выгодно.

В чем смысл ярмарок? Продавать продукцию без посредников, чтобы она была более дешевая. Несмотря на то что официально продажа сельхозпродукции оптовикам до обеда запрещена, это табу весьма условно. В каждом регионе торгуют по собственным правилам.

В этом году торговые ряды планируется размещать каждую субботу до конца декабря, с тем чтобы горожане могли приобрести как можно больше сезонных овощей, качественных продуктов питания, кормов для животных от производителя по доступным ценам.