Растениеводческий год практически завершён, и уже сейчас можно говорить о его результатах. Это и сделал в минувший вторник министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров на состоявшемся в Доме Правительства брифинге.
По оценке министра, хотя урожай и формировался в непростых условиях, результаты сельхозгода в целом достойные. Вся посевная площадь в республике составила 2757800 га, из которых 54,3 процента занимают зерновые и зернобобовые культуры. В текущем году земледельцы собрали 4,3 млн тонн зерна при урожайности чуть более 30 центнеров с гектара.
Как мы уже сообщали, в этом году из-за плохих погодных условий погибло 218 тыс. гектаров озимых посевов, прямой ущерб от этого оценивается в 1,6 млрд рублей. По словам Марата Зяббарова, решения Правительства России по возмещению ущерба пока нет – его ждут со дня на день.
Под урожай 2020 года посеяно около 500 тыс. га озимых культур, и на зимовку, по оценке министра, они ушли в хорошем состоянии. «Засыпано 344,5 тысячи тонн (99,9 процента от потребности) семян зерновых культур, проведена основная обработка почвы на 1,7 млн гектаров (87 процентов от плана), из них более 750 тысяч гектаров – с углублением пахотного слоя. Для исключения ошибок и принятия передовых технологий в зимнее время в сельхозформированиях будет проводиться технологический аудит. Надеемся, всё это позволит следующий год сделать более успешным», – сказал спикер.
В текущем году увеличены посевные площади под кукурузу на зерно и силос – они занимают 203 тыс. га против прошлогодних 201,5 тыс. На сегодня с чуть более 50 тыс. га получено 91 тыс. тонн зерна при урожайности 50,8 центнера с гектара. В ряде районов, где вызревание кукурузы по погодным условиям не представляется возможным, её из зерновой группы перевели в силосную – на корм скоту. Кстати, на сегодня заготовлено 1,7 млн тонн кормовых единиц, или 29,4 центнера на одну условную голову скота (в 2018 году – 26,6).
Аграриям предстоит убрать ещё около 65 тыс. га подсолнечника и около 6,1 тыс. га рапса.
В этом году планируется убрать 2,6 млн тонн свёклы, и на сегодня урожай снят почти с 90 процентов площадей. Свекловоды сработали хорошо: урожайность сладких корнеплодов побила рекорды – составила 441,6 центнера с га против прошлогодних 333,7
Одна из важнейших культур, возделываемых в нашем регионе, – картофель. Население республики, сообщил министр, в целом обеспечено и им, и овощами. Валовый сбор картофеля нынче составил 152,9 тыс. тонн при урожайности 294,4 центнера с гектара, а овощи собраны с площади 2,3 тыс. га. Отметим, что из года в год в республике растёт доля картофеля, выращенного в специализированных хозяйствах, таких как «Кырлай», «Вятские зори», «КФХ Давлетшин» и др. Использование сортового семенного материала, орошение, наличие современных сельхозтехники и хранилищ позволяют обеспечивать бесперебойное снабжение потребителей качественным «вторым хлебом» круглый год. Это также повлекло значительное снижение цены на картофель.
Специализированными хозяйствами выращивается в республике и ещё один корнеплод – свёкла. В этом году планируется убрать 2,6 млн тонн свёклы, и на сегодня урожай снят почти с 90 процентов площадей. Свекловоды сработали хорошо: урожайность сладких корнеплодов побила рекорды – составила 441,6 центнера с га против прошлогодних 333,7. Самые большие территории под эту культуру выделены в Заинском (9,3 тыс. га), Буинском (8,9 тыс. га), Сармановском (8,5 тыс. га), Тетюшском (5,8 тыс. га) и Нурлатском (5,4 тыс. га) районах.
Вся выращенная продукция поступает на три сахарных завода республики, где на сегодня выработано 137,5 тыс. тонн песка – это на 1,5 тыс. тонн больше, чем было на ту же дату прошлого года. При этом готовая продукция не реализуется «с колёс», а в основном складируется ввиду перепроизводства. «Ситуация с сахарным песком нынче очень сложная. Перепроизводство сахара в России – на уровне одного миллиона тонн, и цены, соответственно, упали до критических значений – 19,5 тысячи рублей за тонну – при уровне прошлогодней стоимости 30 тысяч рублей», – сообщил Марат Зяббаров.
Глава аграрного ведомства рассказал также об итогах работы животноводческой отрасли за январь – сентябрь.
В целом по отрасли отмечена умеренно положительная динамика. Надоено более 1 млн тонн молока – рост по результатам аналогичного периода прошлого года составил 4 процента. Скота и птицы выращено около 300 тыс. тонн (с плюсом к прошлому году 7 тыс. тонн). Более половины объёма мяса производят птицеводы – 156 тыс. тонн. Наращивается и производство свинины – 106 процентов к уровню прошлого года. Положительную динамику демонстрируют птицеводческие предприятия яичного направления: за 9 месяцев получено 902 млн яиц, что на 115 млн штук больше, чем было в прошлом году. Что касается молока, то сегодня в сутки производится около 3,5 тыс. тонн – на 165 тонн больше, чем в предыдущем году.
