С деятельностью мясоперерабатывающего комплекса «Каусар» ознакомился сегодняПрезидент Рустам Минниханов в ходе рабочей поездки в село Никольское Лаишевского района.
Открытие площадки по переработке мяса состоялось в рамках реализации инвестиционного проекта агрологистического комплекса сельскохозяйственного потребительского кооператива «Каусар». Ассортимент производимой продукции включает в себя колбасы, сосиски, паштеты, копченую и вяленую продукцию из мяса утки и другое. Производство работает по стандартам «халяль». На площадке создано более 40 рабочих мест.
В ходе осмотра производственных линий Рустаму Минниханову сообщили, что проект агрологистического комплекса СХПК «Каусар» предусматривает создание площадки по переработке мяса, убойного цеха, логистического центра, складов для хранения продукции. Планируется производство 300 тонн колбасных изделий в месяц, убой 6 тыс. голов птицы, а также хранение 1000 тонн замороженной и охлажденной продукции. Общий объём инвестиций в данный проект запланирован в объеме более 300 млн рублей.
В завершение Рустам Минниханов осмотрел выставку продукции сельхозпредприятий Лаишевского района, организованную на территории комплекса, сообщает пресс-служба Президента РТ.