Почти половина трудоспособного населения села Кичучатово Альметьевского района трудится в ООО «Кичучат», однако в этом сельхозформировании ощущается кадровый голод. Глава хозяйства Джалиль Сафиуллин – в поиске новых путей решения этой проблемы.
Первый снег уже покрыл пастбища тонким пуховым одеялом, но животных не спешат прятать на тёплых базах – неприхотливые мясные герефорды способны переносить любые холода. Даже сейчас, в мороз, они быстро набирают вес. Живая масса белолобых быков варьируется от 700 до 1000 килограммов, а убойный выход достигает 65 процентов.
Высокую продуктивность демонстрирует и дойное поголовье, представленное в хозяйстве голштино-фризской породой молочного направления. Среднесуточный надой от каждой бурёнки составляет 15 килограммов. Всего в ООО «Кичучат» содержится 1200 голов скота, 400 из которых – дойные коровы.
– Наибольшую часть дохода мы получаем от реализации продукции животноводства, поэтому продолжаем заниматься улучшением породности скота, – комментирует ситуацию Джалиль Ахмадуллович. – Недавно привезли шестьдесят голов, в скором времени приобретём ещё сто. Кормов на зиму готовим с избытком, поэтому можем себе позволить увеличение стада. Пахотной земли у нас раньше недоставало, но теперь арендовали ещё 1200 гектаров в других хозяйствах.
Если говорить о растениеводстве, то и здесь «Кичучат» является одним из самых продвинутых хозяйств. Работают здесь с соблюдением агротехнических требований, удобряя землю, применяя только элитные и высокорепродуктивные семена, что позволяет получать стабильные урожаи. Например, в этом году комбайнеры намолотили более чем по тридцать центнеров зерна с гектара. Один из них – Дамир Яруллин стал лидером жатвы в районе. В хозяйстве всего два зерновых комбайна, но зато какие! Европейские «Нью Холланд» знамениты уже тем, что их достижения дважды заносились в Книгу рекордов Гиннесса.
– Не помешало бы обзавестись ещё одним таким комбайном, но уж очень они дорогие, около двадцати миллионов рублей один такой стоит, – вздыхает глава хозяйства. – У нас и посевная техника тоже марки «Нью Холланд». Вообще, нынче для полеводства год был удачный. Начну с того, что республиканский Минсельхозпрод здорово помог нам с минеральными удобрениями. По условиям республиканской программы если, скажем, покупаешь тонну, то ещё столько же дополнительно получаешь за счёт государства. Благодаря этому мы приобрели достаточное количество удобрений. А самое главное – они из-за обильных летних дождей дали наибольший эффект. Не было такого, как в прошлые годы: вносишь-вносишь их в почву, а наступила засуха – и все удобрения улетучились в воздух. Естественно, и органику свою полностью вывозим с ферм на поля. Выращиваем пшеницу, гречиху, ячмень, овёс. Четвёртый год занимаемся рапсом, который обогащает почву азотом и является отличным «предшественником» для любой культуры. Кстати, порадовала нынче закупочная цена на рапс, превысившая двадцать тысяч рублей за тонну.
ООО «Кичучат» создало и ежегодно расширяет собственную переработку продукции растениеводства. Есть мельница, пекарня, недавно открыли линию по выпуску сдобных и макаронных изделий. В общем, это крепкое, стабильное, успешное хозяйство. Однако и оно ощущает нехватку кадров.
– У нас трудятся около пятидесяти человек, но необходимы зоотехник, ветеринарный врач, рабочие, – говорит Джалиль Сафиуллин. – Мы готовы предоставить жильё для специалистов. Если нужно выучиться, можем оплатить обучение. Только необходимы гарантии, что молодой человек потом будет у нас работать. Уже сталкивались с проблемой, когда одного обучили за свой счёт, а потом даже через суд не могли его заставить работать или вернуть деньги. А ведь у нас условия неплохие, зарплата стабильная. В среднем люди получают по 32 тысячи рублей в месяц. На посевной механизаторы от сорока до шестидесяти тысяч зарабатывали, а на уборке комбайнерам за два месяца примерно по триста тысяч выплатили. Однако всё равно молодёжь норовит в город перебраться. По моему разумению, муниципальным органам власти тоже нужно плотно заняться решением этой проблемы, ведь кадровый голод испытывают практически все предприятия аграрного сектора республики. И это очень важный вопрос, от которого в немалой степени зависит обеспечение продовольственной безопасности страны.
