Из первых рук #18. Людмила Якимова: Любое вещество может быть как лекарством, так и ядом

Что такое хемофобия и в чём её истоки? Бывает ли еда «без химии»? Почему «натуральная» сода – не панацея при уборке квартиры? Об этом и других аспектах наших «химических» страхов мы говорили с кандидатом химических наук, доцентом кафедры органической химии Химического института им.Бутлерова Казанского федерального университета Людмилой Якимовой.

Автор статьи: Евгения ЧЕСНОКОВА

Фото: Маргарита Гафурова, “РТ”

 

людмила-якимова

 

Что такое хемофобия и в чём её истоки? Бывает ли еда «без химии»? Почему «натуральная» сода – не панацея при уборке квартиры? Об этом и других аспектах наших «химических» страхов мы говорили с кандидатом химических наук, доцентом кафедры органической химии Химического института им.Бутлерова Казанского федерального университета Людмилой Якимовой.

 

 
 

Шоуноты:

  • Хемофобия – иррациональное опасение всего химического
  • Все мы и всё вокруг нас состоит из атомов и молекул, так что без химии нет жизни
  • Не столько опасен сам ДДТ, сколько его неправильное использование
  • Любое вещество может быть как лекарством, так и ядом
  • Продукты из лаборатории могут быть чище, чем натуральные
  • ГМО-продукты могут спасти человечество от голода
  • Если бы в молочной продукции не было консервантов, мы бы все лежали в инфекционной больнице
  • «Страшный» дигидрогена монооксид – что это за зверь?
  • Как производители экопродукции зарабатывают на хемофобии
  • Грудной сбор и ромашка не заменят антибиотики

 

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Еще