Смажьте коржи вашим любимым кремом – и торт готов.

Хотите приготовить из минимума ингредиентов торт или кексы меньше чем за час? Рецепт от Гулькей Хасаншиной из аксубаевской деревни Старое Ибрайкино специально для вас.

«У нас дружный район, и мы в социальных сетях поддерживаем друг с другом связь, – пишет Гулькей Минсалиховна. – Недавно в районной группе узнала, что в газете проводится конкурс «Секретный ингредиент», и в нём участвует наша землячка. Я тоже решила попробовать силы в кулинарном поединке и готова поделиться двумя своими рецептами. Их секрет в доступности продуктов и простоте приготовления. При этом мы получаем торт, который тает во рту, и очень нежные кексы.

Для торта берём стакан сахара, стакан подсолнечного масла, пять яиц, чайную ложку соды и муку. Замешиваем тесто и выливаем его в сковороду, предварительно смазав её поверхность мас­лом. Отправляем сковороду в духовку, разогретую до 180–200 градусов, и держим там 25–30 минут.

Для следующего блюда нам понадобятся стакан сахара, стакан кефира или катыка, стакан подсолнечного масла, чайная ложка соды, ну и мука. Замешиваем тесто, заливаем его в формы и отправляем в духовку, разогретую до 180–200 градусов, на 25–30 минут. Кексы можно подавать на стол», – подытожила жительница Аксубаевского района.

Гулькей Минсалиховна окончила педагогический колледж и сейчас заочно обу­чается в агроуниверситете. При этом она заботливая жена, мать и гостеприимная хозяйка. «Готовлю свои блюда от души. Часто угощаю друзей, родственников», – поведала о себе участница конкурса. И это серьёзная заявка на успех.

Напоминаем, что победителя определяет жюри по итогам каждого месяца. Главный приз февраля – сертификат на день семейного отдыха в казанском аквапарке «Ривьера».

Письма и фотографии присылайте по адресу: 420097, Казань, Академическая, 2, или на электронную почту: ilmir@rt-online.ru с пометкой «На конкурс». И не забывайте указывать свое имя, контактный телефон и место жительства. Удачи!