Село

АПК, аграрный сектор Татарстана, деревня, село и фермеры Татарстана, новости Министерства сельского хозяйства Республики Татарстан, МинСельХоз. Сельский быт, обычаи. Новости села. Сельский час. Фермерское и сельское хозяйство Татарстана.

  • На птичьем рынке – перемены

    ТАТАРСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАПИТОК

    вошел в сотню лучших товаров России.

    Катык под брендом «Васькино счастье» производства­ Зеленодольского молочноперерабатывающего комбината (ЗМК) стал победителем конкурса «100 лучших товаров России» текущего года. Продукт успешно прошел все испытания и оказался в числе лауреатов номинации «Продовольственные товары».

    Катык – неотъемлемая часть татарской гастрономической культуры. На ЗМК этот кисломолочный продукт готовят точно так же, как всегда делали в деревнях: молоко нагревают, выпаривают на медленном огне, чтобы оно стало более жирным и насыщенным. По окончании процесса добавляют закваску молочнокислых микроорганизмов.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПРИЕМ ЗАЯВОК

    на возмещение части затрат личных подсобных хозяйств Минсельхозпрод РТ завершит 4 декабря.

    Подав соответствующие документы на сайте госуслуг через систему «Мои субсидии», сельчане могут рассчитывать на возмещение части­ расходов на содержание дойных коров, козоматок и коз старше одного года, на приобретение товарного и племенного поголовья нетелей и первотелок, на строительство мини-ферм молочного направления.

    ЕЩЕ ОДИН РЕГИОН

    для создания нового агротехнопарка выберет Минсельхоз РФ. Расширение сети планируется после успешного запуска агротехнопарков в Белгородской области и Республике Адыгее, где сегодня со­средоточены предприятия по производству аминокислот, ферментов и по селекции семян.

    В следующем году предстоит выбор еще одного региона. Возможно, акцент будет сделан на животноводстве. Надеемся, что выбор в этот раз падет на Татарстан.

    УСЛОВИЯ ВЫГУЛА ПРОМЫШЛЕННОЙ ПТИЦЫ

    хотят изменить. В соответствии с новыми правилами, разработанными Минсельхозом России, если хозяйство занимается выпуском органической продукции, то допускается пастбищное содержание птиц. А крупным предприятиям, где содержится свыше 1000 голов, выгул будет запрещен.

    Хозяйствам, где содержится от 51 до 1000 птиц, выгул также не разрешен. В виде исключения можно будет организовать выгул на изолированной площадке, в так называемом солярии. Птиц нужно обеспечить лазами для самостоятельного выхода и позаботиться о раздельном выгуле разных видов.

    Также в ветеринарных правилах прописаны условия поения и кормления, требования к мероприятиям по карантину, профилактике и диагностике. Предполагается, что новые правила начнут действовать с 1 сентября 2025 года и будут обязательны для хозяйств всех форм собственности.

    ЗА ГОРУ НАВОЗА

    на собственном сельскохозяйственном участке владелец земли в Русско-Ошнякском сельском поселении Рыбно-Слободского района получил предостережение Россельхознадзора.

    Складирование навоза запрещено, если только предприятие заранее не проинформировало ведомство об отнесении веществ (в том чис­ле навоза), образуемых при содержании сельско­хозяйственных животных, к побочным продуктам, а также об их объемах, о планируе­мых сроках использования или о передаче другим лицам. В ином случае побочные продукты животноводства считаются отходами и подлежат утилизации.

    ЗАИНСКИЙ ФЕРМЕР

    Фанис Миннеханов вырас­тил 6 тысяч цыплят-бройлеров, каждый весом более 3 килограммов. Инкубационное яйцо фермер приобретает у своего коллеги из Актанышского района – Артура Мухаметдинова.

    Фанис Миннеханов живет в деревне Нижние Пинячи, птицеводством начал заниматься 20 лет назад. Сначала разводил кур в личном подсобном хозяйстве, а в 2008 году построил возле деревни небольшой птицеводческий комплекс и стал выращивать кур-несушек и реализовывать яйца. Позже на территории фермерского хозяйства возвел еще один просторный двухэтажный птичник и занялся разведением гусей, уток, ­мулардов.

    5 лет назад фермер с племянником Ринатом решили выращивать кур мясного направления. Дело по­шло. Выращенных бройлеров они реализуют населению – спрос очень велик.

    Материалы подготовлены совмест­но с пресс-службой Минсельхозпрода РТ

  • Химикаты используют сверх всякой меры

    РЕЙТИНГ ИННОВАЦИОННОСТИ

    регионов в агропромышленном комплексе, подготовленный Россельхозбанком и Инновационным центром «Сколково», возглавили Татарстан, Новосибирская и Московская области.

    Вот уже второй год подряд в ходе составления этого рейтинга выявляются лучшие региональные прак­тики по разработке и внед­рению инноваций в АПК, дается оценка степени вовлеченности местных органов власти и организаций в процесс освоения новых технологий и мер поддерж­ки инновационных компаний.

    «Выпускаемый рейтинг стимулирует регионы нашей страны к более активному внедрению новых передовых технологий и повышает уровень внимания региональных органов управления АПК и предприя­тий отрасли к этому вопросу», – сказала заместитель председателя правления Россельхозбанка Елена Батурова.

    ПЯТЬ МИЛЛИАРДОВ РУБЛЕЙ

    выделено в нынешнем году на реализацию государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий», реализуемой с 2020 года. Наибольшие объемы финансирования в текущем году были в Сабинском, Кукморском, Мамадышском, Рыбно-Слободском, Высокогорском, Апастовском, Чисто­польском и Балтасинском районах.

    Общий объем финансирования за время реализации госпрограммы, включая текущий год, превысил 16 млрд рублей. Самым востребованным является направление «Благоустройство сельских территорий», так как при небольшой стоимости объектов оно позволяет решить широкий круг вопросов. В рамках этого проекта муниципальному району предоставляется финансирование на сумму до 3 млн руб­лей на один объект, при этом софинансирование из районного бюджета составляет один процент расходов, из внебюджетных источников – 29 процентов. Также популярен федеральный проект «Современный облик сельских территорий», который пред­усматривает строительство и капитальный ремонт объектов соцкультбыта (школы, клубы, детсады) и объектов коммунальной инфраструктуры (сети водо- и газоснабжения, канализационные сети).

    СЛИШКОМ МНОГО ПЕСТИЦИДОВ

    вносит хозяйство «Август-Камское Устье» на свои поля.

    С 1 июля 2021 года специалисты Управления Россельхознадзора по РТ провели 1014 проверок предприя­тий на предмет безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами. За нарушение правил их применения 54 юридических и должностных лиц привлечены к ответствен­ности, объявлено 652 предостережения о недопустимости нарушений, проведено 74 профилактических визита.

    Как сообщили в ведомстве, в числе основных нарушений – несоблюдение предприятиями требований об оповещении местного населения о предстоящих хим­обработках, применение нерегламентированных пестицидов, превышение нормы их внесения, нарушение сроков применения до момента уборки урожая.

    Так, в октябре инспекторы совместно с прокуратурой проверили ООО «Август-Камское Устье» и обнаружили там практически все названные нарушения, включая превышение нормы внесения химикатов. В отношении агропредприятия возбуждено административное дело.

    ГУЛЬНАЗ ЩУКИНА

    вернулась после окончания вуза в родное село Чутеево и стала гордостью Кайбицкого района (на снимке). Девушка организовала крестьянско-фермерское хозяйство, которое специализируется на откорме крупного рогатого скота и выращивании кормовых культур. Чутеевское сельское поселение лидирует в районе по количеству КРС в частном секторе. Здесь в каждом дворе держат скот, некоторые жители села – от 5 до 15 коров. И если со сбором молока у сельчан проблем не было, то реализация мяса зачастую вызывала трудности. Объединившись с несколькими единомышленниками, Гульназ Щукина создала сельхозко­оператив «Юлдуз» с собствен­ным пунк­том забоя, так что сейчас у жителей Чутеева нет проблем с реализацией не только молока, но и мяса. На прошедшем в октябре в Казани торжественном мероприятии, посвященном Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, Раис РТ Рустам Минниханов привел Гульназ Щукину всем в пример. Он сказал, что за такими людьми – будущее наших сел.

    Материалы подготовлены совмест­но с пресс-службой Минсельхозпрода РТ

  • Марат Зяббаров: Татарстан должен стать продовольственным хабом всего Поволжья

    Марат Зяббаров: Татарстан должен стать продовольственным хабом всего Поволжья

    Татарстан должен стать продовольственным хабом всего Поволжья для выхода на внешние рынки и международных поставок продуктов питания. Таким мнением сегодня во время прямого эфира в группе «Республика Татарстан» поделился заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров.

    Марат Зяббаров: Татарстан должен стать продовольственным хабом всего Поволжья

    СТАНУТ ТОЧКОЙ РОСТА ЭКОНОМИКИ ТАТАРСТАНА

    Сегодня 258 татарстанских компаний отгружают продукцию в 52 страны ближнего и дальнего зарубежья, рассказал Зяббаров. Для помощи экспортерам республика выстраивает транспортные коридоры со странами Каспийского региона, Персидского залива, Индийского океана и Юго-Восточной Азии.

    Министр привел конкретные примеры работы предприятий на внешний рынок. Так, компания «Август» на площадке Свияжского мультимодального логистического центра ввела современный элеватор (уже отгружено порядка 100 тыс. тонн зерна на экспорт). Аналогичный проект реализуется в Бугульминском районе. 30 октября с территории нового терминала (ОЭЗ «Алабуга») в Тукаевском районе в Китайскую Народную Республику запущен первый контейнерный поезд.

    «Такие масштабные проекты позволят оптимизировать логистику, станут точкой роста экономики Татарстана», – подчеркнул глава Минсельхозпрода РТ.

    ПРАКТИЧЕСКИ ВСЁ МОЛОКО ПЕРЕРАБАТЫВАЕТСЯ НА МЕСТНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

    Марат Зяббаров акцентировал внимание на том, что республика полностью обеспечивает себя основными продуктами питания, включая молочную и мясную продукцию, овощи и т.д.

    Татарстан остается лидером в стране по производству молока. Ежедневно в республике производится около 4,5 тысячи тонн молока. За последние годы производственные мощности республики увеличились, что позволяет практически всё молоко (87%)  перерабатывать на местных предприятиях.

    Марат Зяббаров: Татарстан должен стать продовольственным хабом всего Поволжья
    Республика полностью обеспечивает себя основными продуктами питания, отметил Зяббаров.

    В республике ежегодно выращивается около одного миллиона тонн картофеля, что позволяет полностью обеспечить потребности населения во втором хлебе. «За последние два года у нас построено дополнительных хранилищ общим объемом хранения около 40 тысяч тонн, при этом 50% затрат на их строительство субсидировано государством. Качественное хранение позволяет избежать сезонных колебаний цен и обеспечить стабильное снабжение населения овощами круглый год», – сказал министр.

    Овощи и зеленые культуры выращиваются в тепличных комплексах круглый год, добавил Зяббаров.

    В этом сезоне в республике выращено 2,5 млн тонн сахарной свеклы, весь урожай перерабатывается на Заинском и Буинском заводах. Объем произведенного ими сахарного песка, по словам министра, в два раза перекрывает внутренние потребности республики.

    РЕСПУБЛИКА АКТИВНО ПРИВЛЕКАЕТ ИНВЕСТОРОВ В СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

    Марат Зяббаров подчеркнул, что республика активно привлекает инвесторов для реализации различных проектов в области сельского хозяйства. Особое внимание уделяется глубокой переработке молока, переработке картофеля под крахмал и производству мяса. В ближайшие годы республика планирует продолжить работу по модернизации производственных мощностей, увеличению объемов производства. Особое внимание будет уделяться развитию глубокой переработки и внедрению новых технологий.

    Отдельно министр остановился на кадровом вопросе, который для сельского хозяйства всегда был актуальным. Для привлечения кадров в Татарстане реализуется программа поддержки молодых специалистов, которая включает в себя прохождение практики на современных предприятиях, оплату труда на уровне специалистов компании и дальнейшее закрепление их на сельхозпредприятиях.

    Для привлечения молодых специалистов в сельское хозяйство реализуются программы целевого обучения и обеспечения жильем: сельская ипотека, арендное жилье и другие.

    Ранее Раис Татарстана Рустам Минниханов отметил, что республика благодаря высокому опыту и стараниям аграриев полностью обеспечена продовольствием собственного производства. На торжественном мероприятии по случаю Дня работников сельского хозяйства руководитель республики также поблагодарил сельхозпроизводителей РТ за помощь бойцам спецоперации и жителям новых регионов страны.

  • Пять проектов мелиорации на площади 5,4 тыс. га создано в Татарстане по нацпроекту

    Пять масштабных проектов мелиорации на площади 5,4 тыс. га создано в Татарстане. Мероприятия по мелиорации проводятся в республике в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ.

    Орошаемые с помощью мелиорации поля появились в Чистопольском, Кукморском, Альметьевском, Арском и Муслюмовском районах Татарстана.

    Ранее «РТ» писала, что за пять лет в Татарстане введут более 8,6 тыс. га мелиорированных земель.

    Национальные проекты реализуются в России на основании «майских указов» Президента Владимира Путина. Изначально они охватывали более 10 направлений стратегического развития страны, таких как «Здравоохранение», «Экология», «Демография», «Образование», «Наука», «Культура», «Жильё и городская среда». Во время выступления с посланием Федеральному Собранию в феврале этого года глава государства анонсировал новые нацпроекты, такие как «Кадры», «Молодежь России», «Продолжительная и активная жизнь», «Семья» и «Экономика данных».

  • Производство халяльной продукции на экспорт растет

    ТАТАРСТАН ЛИДИРУЕТ В РОССИИ
    по производству молока. В топ-5 регионов по этому показателю входят также Краснодарский край, Башкортостан, Ростовская область и Алтайский край.

    В нашей республике производится 6,6 процента от общероссийского объема молока. За 9 месяцев текущего года в Татарстане произведено 1,73 млн тонн продукта – это на 665,6 тысячи тонн больше по сравнению с таким же периодом прошлого года. В сутки в республике надаивают 465 тысяч тонн – по 22 кг в расчете на одну корову. В хозяйствах Атнинского района коровы выдают рекордные 32,8 кг молока, в Мамадышском, Мензелинском и Сабинском районах – свыше 28 кг.

    Лидером в Татарстане по валовому надою является Кукморский район. Здесь ежедневно надаивают более 476 тонн. Свыше 360 тонн выдают Балтасинский и Сабинский районы.

    СУББОТНИЕ ЯРМАРКИ
    проходят в республике с 14 сентября на 13 площадках Казани, двух площадках в Набережных Челнах и в Зеленодольском районе, на трех площадках в Нижнекамском и с различной периодичностью – в других районах.

    По итогам семи недель сельчане реализовали горожанам 4,7 тысячи тонн овощей, 116 тонн молока, 334,6 тонны сахара, 1,2 тысячи куриных яиц, 533,2 тонны мяса, в том числе 300,4 тонны говядины, на общую сумму 556,3 млн рублей.

    ЭКСПОРТ ХАЛЯЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
    Татарстан нарастит к концу года. Как сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ленар Гарипов, поставки халяльной продукции на зарубежные рынки достиг­ли 10,5 млн долларов. К концу 2024 года этот объем планируют увеличить до 16 млн долларов благодаря экспорту в Саудовскую Аравию, Ирак, Кувейт, Египет, Оман, Алжир, Малайзию, Иорданию. По итогам прошлого года Татарстан отправил за рубеж халяльную продукцию на сумму около 11 млн долларов.

    Продукции АПК в целом наш регион поставил в 52 страны на общую сумму 305 млн долларов.

    ООО «МИРОВЕТ РТ»
    специализируется на арендном откорме крупного рогатого скота для производства телятины и говядины.

    Это микропредприятие зарегистрировано в Казани весной прошлого года как компания, занимающаяся разведением мясного и другого крупного рогатого скота. Но работает компания с КРС по достаточно новой для нашего региона схеме: предоставляет сельхозпредприятиям и фермерам в аренду телят, финансируя все этапы их откорма, а затем выкупает готовую продукцию.

    ИДЕЯ СОЗДАНИЯ ЗЕРНОВОЙ БИРЖИ,
    прозвучавшая на XVI саммите БРИКС в Казани, поддержана.

    В Казанской декларации страны-участницы подчеркнули, что будут содействовать развитию торговли сельхозпродукцией и удобрения­ми на основе определенных правил. В связи с этим была одобрена российская инициа­тива по созданию зерновой биржи. В дальнейшем площадку планируют развивать с охватом и других секторов сельского хозяйства.
    «Подтверждаем необходимость создания справедливой системы торговли сельскохозяйственной продукцией и внедрения жизнеспособного и устойчивого сельского хозяйства», – говорится в декларации.

    ЗАПОДОЗРИЛИ В МОШЕННИЧЕСТВЕ
    главу фермерского хозяйства в Рыбно-Слободском районе. Как проинформировали в «Татар-информе», в апреле 2022 года предпринимательница заключила с Минсельхозпродом РТ соглашение о выделении 28 млн рублей в качестве субсидии для закупки в КФХ сельскохозяйственных животных и техники. По версии следствия, на грантовые средства женщина приобрела КРС, но вскоре продала скот на убой. То есть сельскохозяйственную дея­тельность фактически не вела, не открыла новые рабочие места и не выполнила остальные обязательства грантополучателя. В отношении предпринимательницы возбуждено уголовное дело о мошенничестве в особо крупном размере.

    Материалы подготовлены совмест­но с пресс-службой Минсельхозпрода РТ

  • 11 ноября пройдет прямой эфир с министром сельского хозяйства РТ

    В понедельник, 11 ноября, в группе «Республика Татарстан» пройдет прямой эфир с заместителем Премьер-министра РТ – министром сельского хозяйства и продовольствия РТ Маратом Зяббаровым.

    Спикер расскажет об итогах сельскохозяйственного сезона 2024 года, а также о перспективах отрасли.

    Начало трансляции запланировано на 13 часов.

    Посмотреть ее можно по ссылкам:

    https://vk.com/wall-85877975_199627

    https://ok.ru/nashtatarstan/topic/162892339852726

    Ранее «РТ» писала, что Раис Татарстана Рустам Минниханов отметил заслуги аграриев республики. Он подчеркнул, что благодаря их труду РТ полностью обеспечена основными продуктами питания. Руководитель республики также поблагодарил сельхозпроизводителей за помощь бойцам СВО и жителям новых регионов страны.

  • Раис Татарстана поблагодарил аграриев за помощь бойцам СВО

    Раис Татарстана Рустам Минниханов поблагодарил сельхозпроизводителей республики за помощь бойцам спецоперации и жителям новых регионов страны. На сегодняшнем чествовании работников сельского хозяйства, которое прошло на «Казань экспо», руководитель республики отметил, что все районы РТ направляют сотни тонн продукции бойцам и жителям новых регионов.

    «Сегодня в зале рядом с нами участники специальной военной операции. Вы трудились на родной земле, сейчас достойно защищаете Родину и вносите вклад в скорейшее достижение нашей победы», – цитирует Минниханова его пресс-служба.

    На этом же мероприятии Раис РТ отметил, что аграрии Татарстана полностью обеспечивают республики основными продуктами питания. Он также поблагодарил сельчан за проведение еженедельных сельскохозяйственных ярмарок. Торговля, напомним, ведется во многих городах республики с 14 сентября. Работа ярмарок продлится до конца декабря.

  • Минниханов: Аграрии Татарстана полностью обеспечивают республику основными продуктами питания

    Сегодня в центре «Казань Экспо» Раис Татарстана Рустам Минниханов поздравил работников сельского хозяйства с профессиональным праздником. В торжественном мероприятии приняли участие премьер-министр РТ Алексей Песошин, глава Минсельхоза РТ Марат Зяббаров, а также представители передовых коллективов и ветераны отрасли. Об этом сообщает пресс-служба руководителя республики.

    Минниханов подчеркнул, что благодаря высокому опыту и стараниям аграриев республика полностью обеспечена продовольствием собственного производства. Он также поблагодарил ветеранов, посвятивших свою жизнь сельскому хозяйству. В этом году Татарстан собрал 3,8 млн тонн зерна, 2,5 млн тонн сахарной свеклы и 1,2 млн тонн картофеля и овощей.

    Наибольшее количество зерна было получено в Буинском, Тетюшском и Арском районах, среди успешных сельхозпредприятий можно выделить «Цильна», «Камский Бекон», «Август-Агро».

    Особое внимание руководитель республики уделил животноводству, где Татарстан продолжает занимать лидирующие позиции в производстве молока, благодаря усилиям Кукморского (суточный надой молока достиг 500 тонн), Атнинского и Балтасинского районов.

    Раис РТ также напомнил, что нынешний год объявлен Годом научно-технологического развития. В августе был открыт «Агробиотехнопарк» Казанского аграрного университета, который станет платформой для обмена опытом в селекции и семеноводстве.

    Руководитель республики вручил государственные награды России и Татарстана аграриям за особый вклад в развитие АПК и многолетний плодотворный труд.

    Ранее «РТ» писала, что Минниханов оценил ход работ на обходе Нижнекамска и Челнов.

  • Хобби становится профессией

    ЛУЧШЕГО МОЛОДОГО КОМБАЙНЕРА

    определили в результате конкурса.

    В Сабинском аграрном колледже прошел финал XVI республиканского конкурса молодых комбайнеров «Славим человека труда», стартовавшего одновременно с началом жатвы текущего года. По итогам уборочных работ в финал прошли 15 передовых экипажей из 15 районов. В номинации «Рекордный намолот» победу одержал механизатор Нафис Гайнетдинов из Заинского района. Булат Исхаков из Сармановского района отличился в номинации «Лучшие теоретические знания». Сергею Ибрагимову из Чистопольского района не было равных в номинации «Лучшие практические знания». В номинации «Самый молодой комбайнер» лучшим оказался Ильназ Закиров из Арского района, а «Самый большой стаж» – Ильдар Хабибрахманов из Мензелинского.
    В главной номинации «Лучший молодой комбайнер» по всем показателям победу одержал Ильяс Миннегулов из Сабинского района. Второе место у Фердинанда Закирзянова (Актанышский), а бронза досталась Булату Мударисову (Балтасинский).

    КАПИТАЛЬНЫЙ РЕМОНТ

    Дома культуры в селе Куркачи Высокогорского райо­на в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» завершен.

    Объект получил современное техническое оснащение, оборудование и мебель. Вокруг ДК благоустроена территория. Сегодня здесь функционируют сельский совет, медицинский пункт, библиотека, зрительный и спортивный залы.

    ЭКСПОРТ ЗЕРНА

    водным транспортом с начала периода навигации в Татарстане вырос втрое и перешагнул отметку 400 тысяч тонн.

    На днях при погрузке на сухогрузные речные теплоходы в Нижнекамском и Чистопольском районах специалисты Центра оценки качества зерна отобрали и исследовали пробы от двух партий мягкой продовольственной пшеницы нового урожая. Вес каждой партии – около 3 тысяч тонн.

    Груз планируется доставить в порт Кавказ, а в дальнейшем отгрузить на крупные морские судна, следующие в Алжир и Израиль. Эти страны в текущем году находятся в числе основных потребителей продовольственной пшеницы из Татарстана. С начала навигации в Израиль через порт Кавказ отгружено 15 теплоходов общим объемом почти 74 тысячи тонн. Кроме этого, 5 судовых партий свыше 19 тысяч тонн были направлены из республики в Алжир.

    Всего в текущем году на экспорт из Татарстана под контролем специалистов цент­ра водным транспортом отгружено 115 судов и более 410 тысяч тонн зерновой продукции – пшеницы (228,8 тысяч тонн), ячменя (178,9), кукурузы (2,8), что в три раза превышает объем отгруженного зерна для доставки водным путем за аналогичный период прошлого года.

    ВИНОГРАДНЫЙ СЫР

    начал производить мастер из поселка городского типа Алексеевское Сергей Плотников. Головки сыра выдерживают в емкости с виноградной мезгой. В результате получается фиолетовый, с неповторимым вкусом продукт. Название новому сыру фермер придумает, если тот придется по вкусу и по карману покупателю.

    Поначалу сыроварение для Сергея было обычным увлечением, которым он занимался на своей кухне в квартире, но со временем превратилось в профессию. Сейчас в собственной сыроварне, которую он построил в том числе на средства соцконтракта и при поддержке районной адми­нистрации, он готовит как мягкие, так и твердые крафтовые сыры, отдавая предпочтение первым.

    БИЗНЕСМЕН ИЗ ЧЕЛНОВ

    Александр Ткачёв возглавляет компанию «Первый конопляный трест» и намеревается к 2030 году засеять не менее 8 тысяч гектаров полей технической коноп­лей.

    Ее производство является безотходным. Из семян получают масло, клетчатку и протеин, из стеблей – волокно, оно используется в текстильной промышленности, фармацевтике, строительстве, в ряде других отраслей.

    КАРАНТИН ПО АМБРОЗИИ ТРЕХРАЗДЕЛЬНОЙ,

    повилике и золотистой картофельной нематоде установил Россельхознадзор в новых местах их обнаружения. Карантинный фитосанитарный режим действует, в частности, на территории и вблизи населенных пунктов: Старое Шаймурзино (Дрожжановский район), Кубассы (Чистопольский), Бикулово, Абрыскино, Якушкино, Тюрнясево (Нурлатский), Мюд (Аксубаевский) и Большой Шурняк (Елабужский).
    На этих землях управлением введен ряд ограничений, они связаны с производством, переработкой, хранением, перевозкой и реализацией подкарантинной продукции.

    Материалы подготовлены совмест­но с пресс-службой Минсельхозпрода РТ

  • В Зеленодольском районе расчистят русло реки Сумка

    В Зеленодольском районе Татарстана расчистят русло реки Сумка в деревне Ивановское. На эти цели планируется выделить почти 3 млн рублей. Соответствующий тендер опубликован на сайте госзакупок.

    Всего работы будут проведены на участке протяженностью 2 014 метров, наибольшая глубина реки — 2 метра. В документах говорится, что мероприятия проводятся с целью защиты от затопления в пределах деревни Ивановское. Благодаря расчистке увеличится пропускная способность русла, водоток и водообмен, который благотворно скажется на местной фауне и флоре.

    «Русло реки очень извилистое. Во время паводков и проливных дождей происходит затопление жилых построек и огородов. Резко уменьшает пропускную способность заросли ветлы и тальника в пойме реки», — поясняется в документах.

    Срок выполнения работ — до 1 декабря 2024 года.