ИНТЕРНЕТ-ПЛОЩАДКИ
«АгроСервер», «Ешь деревенское», «Самокат», «Яндекс. Маркет» все чаще используются татарстанскими аграриями для реализации сельхозпродукции.
Сугубо фермерская продукция реализуется на цифровой платформе «Свое Родное», разработанной Россельхозбанком в 2020 году. За полчаса программа создает витрину хозяйства, размещает каталог продукции, настраивает способы оплаты и доставки заказов.
На платформе сегодня около 2 тысяч продавцов реализуют 70 тысяч наименований товаров: мясную и молочную продукцию, рыбные полуфабрикаты, мед, ягоды, овощи, хлебобулочные изделия. Наиболее активно пользуются площадкой фермеры из Кукморского, Алексеевского, Сабинского, Тукаевского, Балтасинского и Верхнеуслонского районов.
ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ МОЛКОМБИНАТ
все активнее охватывает республиканский HoReCa – сегмент, ориентированный на оказание услуг в сфере гостеприимства.
Комбинат начал поставлять молочную продукцию предприятиям гостинично-ресторанного бизнеса Татарстана в 2018 году. Сегодня ЗМК обеспечивает республиканский сегмент HoReCa молоком, кефиром, творогом, сметаной, катыком, йогуртом и сливочным маслом в объеме более 55 тонн в месяц. Как сообщил начальник отдела розничных продаж предприятия Ильшат Фатахутдинов, общий объем поставок продукции за прошлый год составил 660 тонн – это на 22 процента больше, чем было в 2023-м. С 32 до 88 выросло и количество отелей, ресторанов, кафе и кофеен, которые используют в своей работе продукты ЗМК.
КАРТИНЫ С СЮЖЕТАМИ «АВГУСТ-АГРО»
представлены на выставке «Искусство труда» в залах Новой Третьяковки в Москве.
Эта выставка – финальный этап ежегодного фестиваля «Время, вперед!», главная идея которого – показать человека труда и многообразие рабочих профессий через мастерство художников и скульпторов. В этом году было подано 2 тысячи заявок из 106 городов России. Из всех работ жюри отобрало на выставку лучшие, в том числе 5 картин, которые написаны татарстанскими художниками Верой Герасимовой, Татьяной Низамовой из Набережных Челнов и Сергеем Царёвым из Зеленодольска на производственных площадках «Август-Агро». 4 работы посвящены животноводам компании «Уразметьево» (Муслюмовский район). Еще на одной изображены поля ООО «Август-Камское Устье» в разгар уборочной страды.
СВЫШЕ МИЛЛИОНА ТОНН МОЛОКА
произведено в прошлом году в сельхозформированиях Татарстана без учета ЛПХ. Это на 6 процентов больше, чем в 2023 году. Важно, что увеличение объемов произошло за счет повышения удойности коров, а не роста их численности: средний надой на одно животное составил 8274 кг.
За год в хозяйствах произведено 411,2 тысячи тонн мяса – 103 процента к прошлому году. При этом увеличение отмечается только в сегменте производства свинины и мяса птицы – на 4 процента. Производство мяса крупного рогатого скота, напротив, снизилось на 2 процента.
Более 446 тысяч свиней в республике содержатся в основном в 6 крупных комплексах. Наибольший рост свинопоголовья зафиксирован в хозяйствах «Камский Бекон» и «Феникс» (Тукаевский район), «Авангард» (Буинский) и «Навруз» (Агрызский).
ИНФИЦИРОВАННОСТЬ ВИРУСОМ
лейкоза республиканского поголовья крупного рогатого скота приближается к нулю и составляет 1,4 процента, что в 10 раз меньше, чем было в 2019 году.
Лейкоз коров – неизлечимая болезнь. В Татарстане она распространилась в послевоенный период из-за ввоза в хозяйства коров черно-пестрой и голштино-фризской пород с территорий, где уже были зафиксированы случаи заболевания лейкозом, включая Европу, Прибалтику и другие.
В 2019 году в России стал обязательным Технический регламент Таможенного союза, запрещающий использование сырья от больных лейкозом коров. С тех пор в республике начали планомерно избавляться от больных коров. Раньше всех полностью избавились от лейкоза Тукаевский, Елабужский, Балтасинский, Сабинский, Кукморский, Тюлячинский, Заинский и Ютазинский районы. Неблагополучными по этой болезни являются Мензелинский, Аксубаевский, Лаишевский, Актанышский и Нижнекамский районы.
Материалы подготовлены совместно с пресс-службой Минсельхозпрода РТ
