22 октября 2018  10:20
Распечатать

Спутник потребителя

Вскрытие покажет

 

tushenka1

 

В советские годы тушенка была не просто дефицитным, но и политическим продуктом, производство которого контролировалось государством. Мясные консервы в первую очередь шли на нужды армии, а в свободную продажу попадали только на излете срока годности. Расхватывалась эта продукция молниеносно, при этом покупателям даже в голову не приходило усомниться в ее качестве.

 

Впрочем, и в наши дни мясные консервы являются стратегическим продуктом, входят в стандартный набор МЧС, крупнейшими потребителями тушенки являются Госрезерв, Минобороны, МВД и т. д. Правда, сегодня она доступна и рядовым потребителям. Зато теперь легко нарваться не на тушеное мясо, а на не поддающуюся описанию и потреблению массу.

Предварительный диагноз можно поставить по внешним признакам. Банку можно потрясти. Булькает? Слышно, как куски плещутся в заливке? Скорее всего, мяса внутри мало, а воды – много. Но даже это – не гарантия качества, ведь ощущение плотно набитых консервов могут придавать загустители. Короче, как говорят врачи, точный диагноз можно поставить только после вскрытия банки. Эту процедуру доверим профессионалам – специалистам Госалкогольинспекции Республики Татарстан. Незадолго до садово-дачного и походного сезонов они закупили для экспертизы в крупных супермаркетах Казани, Нижнекамска и Набережных Челнов 17 образцов тушеной свинины и говядины, выработанных, судя по этикетке, по ГОСТу.

 


Гостовские консервы называются просто: «Тушенка говяжья», «Тушенка свиная», а приготовленные по техническим условиям (так называемые тэушные) слегка напоминают настоящие наименования – «Тушенка богатырская», «Тушенка для туриста», «Говядина особая», «Свинина деликатесная» – и вообще не похожи на истинные консервы по вкусу


 

Поскольку объективно оценить качество этой продукции без специальных исследований невозможно, предварительно все образцы прошли лабораторию ФБУ «ТатЦСМ». Уже на этом этапе пять образцов были забракованы из-за несоответствия требованиям по органолептическим, физико-химическим показателям и по составу. Забракованные продукты специалисты не рискнули даже дегустировать. Сняты с конкурса: тушенка из говядины производства ОАО «РАПП «Кавказ-Мясо» (Карачаево-Черкессия), ООО «БРТ» (Калининградская область, г. Гвардейск), КМПЗ «Балтпроммясо» (Калининград), ООО «Вязьмамясопродукт» (Смоленская область), а также тушеная свинина ЗАО «Орелпродукт» (г. Мценск – место производства, юридический адрес – г. Подольск).

Содержимое остальных консервов эксперты оценивали по внешнему виду, запаху, вкусу и консистенции мяса. Высшую оценку получали те образцы консервов, у которых мясо не распадалось, было без посторонних запаха и вкуса. Немаловажно, чтобы мясо оставалось сочным, не переваренным.

 

tushenka

 

В итоге первое место эксперты отдали продуктам Йошкар-Олинского мясокомбината, причем наивысший балл получили образцы и свинины, и говядины. Второе место – у консервов СООО «Квинфуд» из Республики Беларусь (свинина) и у говядины ООО «Барс» (Калининградская область). Третье место по говяжьим консервам эксперты отдали Елабужскому мясоконсервному комбинату. Несмотря на то, что его продукция была только первого сорта, она обошла многие консервы высшего сорта. Третье место по тушеной свинине заняли консервы АО «Орелпродукт» из Троицка.

 

советы эксперта

arslanovaНачальник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспекции Розалия Арсланова:

– В первую очередь нужно обратить внимание на целостность банки – она должна быть без пропусков швов, не вздутой, не мятой. Далее внимательно читаем состав продукта на этикетке. Там прописаны процентное соотношение мяса и жира, в каком виде рекомендовано употреблять – в холодном или подогретом, пищевая ценность продукта. В тушенке по ГОСТу допускается не более 17 процентов жира, не менее 15 процентов белка. Количество бульона в консервах зависит от того, какое мясо было использовано при производстве. Например, в лопаточной части жилистых агентов мало, в то время как икроножные мышцы выделяют желирующий агент в большом количестве. Кроме того, допускается не более шести процентов жировой и соединительной ткани. А вот грубая соединительная ткань, кровеносные сосуды, дающие при варении и запекании тушенки черный цвет, недопустимы.
Вкус консервов зависит от того, из какого мяса они произведены – охлажденного или дефростированного, размороженного. Консервы могут быть сделаны из импортного и отечественного мяса. Конечно, мясо отечественного производителя намного вкуснее и ароматнее, но, к сожалению, нынешние условия таковы, что многие комбинаты используют привозное замороженное говяжье и свиное мясо.

 

защитили свои права

Зуб отдать или деньги

 

stomat

 

Стоматология – самый массовый вид медицинской помощи, так что именно в «зубнушках» мы чаще всего сталкиваемся с некачественно оказанной услугой. Люди по-разному ищут правду: кто-то сначала обращается в администрацию клиники, а кто-то – сразу в вышестоящие инстанции.

 

Жительница Мамадыша, которой плохо запломбировали зуб, обратилась в обе инстанции. Пломбы разрушились за три месяца, хотя гарантия на работу давалась 6 месяцев. Женщина заплатила медикам за работу 5000 рублей и, оставшись без зубов, захотела хотя бы вернуть деньги. Однако когда она обратилась в стоматклинику с этой просьбой, ей отказали. Добиться своих прав удалось только при поддержке специалистов Набережночелнинского отделения Госалкогольинспекции, которые помогли составить претензию. В итоге руководитель стоматологической клиники принял-таки решение об удовлетворении требований пациентки вернуть деньги.

 


дата в календаре

Права в цифровую эпоху

 

15 марта – Всемирный день защиты прав потребителей. В этом году он проходит под девизом «Сделаем цифровые рынки справедливыми и честными». Международная федерация потребительских организаций призывает сосредоточиться на правах потребителей в сегменте электронной коммерции, когда в качестве девиза был предложен слоган «Потребительские права в цифровую эпоху».

 


вопрос – ответ

До кассы не донес…

 

– Необходимо ли оплачивать сломанный товар в магазине?

Ирина Катина, Казань.

 

Отвечает заместитель руководителя Татарстанского управления Роспотребнадзора Любовь Авдонина:

 – Если вы случайно повредили принадлежавший магазину товар, например, разбили бутылку вина, и это произошло до момента ее оплаты, то сотрудники магазина не вправе требовать его оплатить. Согласно ст. 211 Гражданского кодекса РФ риск случайной гибели или случайного повреждения имущества несет его собственник, если иное не предусмотрено законом или договором, соответственно риск случайной гибели товара до оплаты на кассе несет магазин.

 


судебная практика

Обналичка?

О возврате денег за подарочные сертификаты и карты

 

sertifikat

 

Как вернуть деньги за подарочный сертификат? Можно ли обналичить подарочную карту? Эти и другие подобные вопросы поступают в Союз потребителей РТ от покупателей и держателей подарочных карт или сертификатов.

 

Однозначного ответа на эти вопросы нет, так как в настоящее время в действующем законодательстве отсутствуют какие-либо конкретные нормы права, регулирующие правоотношения в этой сфере. Тем не менее в судебной практике можно встретить некоторые разъяснения по данным вопросам. Начнем с того, что понятия «подарочный сертификат» или «подарочная карта» в российском законодательстве попросту нет. Суды различных инстанций долгое время не могли прийти к общему мнению в определении понятия подарочного сертификата. 13 октября 2015 года судебная коллегия по гражданским делам Верховного суда РФ в своем определении №57-КГ15-7 пришла к окончательному выводу, что подарочный сертификат является авансом будущей оплаты товара, работы или услуги, а потому к правоотношениям в этой сфере применимы положения Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей».

Анализ судебной практики показал, что вернуть деньги за подарочный сертификат или карту можно в следующих случаях:

  1. Если возврат денежных средств предусмотрен условиями приобретения и использования подарочного сертификата.
  2. Если продавец подарочного сертификата нарушил условия приобретения и использования подарочного сертификата. К примеру, магазин не принял в качестве оплаты подарочный сертификат с неистекшим сроком действия.
  3. Если истек срок действия сертификата.
  4. Если оплаченный сертификатом качественный товар не подошел по форме, габаритам, размеру и т. п. Вернуть деньги в этом случае можно на основании ст. 21 или 26.1 Закона «О защите прав потребителей».
  1. Если оплаченный подарочным сертификатом товар оказался некачественным.
  2. Если потребитель решил отказаться от оплаченной подарочным сертификатом услуги. В этом случае исполнитель работ или услуг может удержать с потребителя фактически понесенные расходы, связанные с исполнением обязательств по договору оказания услуг или работ.
  3. Если оплаченная подарочным сертификатом услуга ненадлежащего качества.

 


Фото: topoboi.com; tatarstan.ru; myvenerolog.com; kp40.ru
Автор статьи: ЯКУШЕВА Фарида
Дата:13.03.2018
Выпуск: №35 (28417)


Добавить комментарий

в Менделеевске автовокзал превратился в торговый центр 19.10.2018

Автовокзал открыли и тут же закрыли

Открытый год назад в Менделеевске автовокзал не используется по своему прямому назначению, а превратился в торговый центр....
4111
на приеме у врача 19.10.2018

Платить врачу за здорового пациента, а не больного

В республике запущен пилотный проект по публичному формированию целей и задач исполнительных органов власти и общественному контролю за их исполнением....
2880
Многодетные родители могут брать отпуск в удобное время 19.10.2018

В отпуск – когда захотят

Многодетные родители получили приоритет при выборе времени очередного отпуска....
1990
цифровизация 19.10.2018

Чья «цифра» лучше?

Второе место в рейтинге регионов по цифровизации за первую половину текущего года заняла Республика Татарстан....
1820
сельская дорога 19.10.2018

Было направление, стала дорога

Подарок дорожников жителям трех закамских районов республики к своему профессиональному празднику....
2110
  • Найди свою малую Родину
  • К слову


    А что в Сети?


  • Дни рождения

    22 октября

    Виктор Петрович Аршинов (1945), художник, заслуженный деятель искусств Татарстана.

  • История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Цены на рынках


    Опросы

    Какая социальная проблема вас больше всего волнует?

    Результаты →

    Загрузка ... Загрузка ...

    Другие опросы Подробнее

    Комментарии

    А у нас в Сарманово закрыли автовокзал - теперь добираться до Альметьевска, Джалиля, Набережных Челнов можно тоже только на попутках…
    Автовокзал открыли и тут же закрыли
    21.10.2018
    Что тут можно сказать. Система и ее жернова ломают судьбы людей. Но вдвойне страшно, когда ломается судьба ребенка. Который по…
    Кому достанется спорный ребёнок?
    18.10.2018
    Здравствуйте, по адресу Ак.Глушко, 20а очень часто пахнет канализацией из подвала. Бывает такое, что подходя к подъезду уже чувствуешь этот…
    Куда жаловаться на управляющую компанию?
    18.10.2018
    Сеюмбике, Кул Гали, АлмасХан.
    Аэропорт «Казань» переименуют
    18.10.2018
    Потрясающая по своей глубине и уважению к истории комсомола статья. В противовес тем, в которых сейчас либо ностальгически вздыхают по…
    История комсомола: по ком звонит колокол
    18.10.2018
    Все комментарии

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров