18 февраля 2018  23:00
Распечатать

Советы от Тамары Михайловны

 

kapysta

 

  • Как сохранить капусту свежей до лета?

Ольга СОТНИКОВА

– Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоев, плотно приглаживая каждый. Двух слоев, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают в идеале в ящики, но можно хранить на полках или в мешках. Раз в месяц кочаны рекомендуется проверять на предмет порчи. Если кочан испортился, снимите пленку и, обрезав порченые участки, снова заверните его.

 

  • В этом году впервые столкнулись с такой напастью, как кроты. Просто в один прекрасный день приехала на дачу, а весь участок в кучках. Как от них избавиться?

Раиса

– Чтобы ответить на этот вопрос, обошла своих соседей-дачников и собрала их способы борьбы с кротами – у меня их нет. Я сама уже много лет сажаю по периметру участка черные бобы. Так вот. Одни соседи мажут мох мазью Вишневского и заталкивают его в норки. Другие для этих целей держат на даче кота. А третьи осенью закладывают в норки мышиную отраву.

 

  • Не буду объяснять, как это получилось, но у меня на даче хранятся две бутылки водки сомнительного качества. Использовать по назначению не будем – есть подозрения, что она паленая, а выбросить жалко. Может, для чего полезного пригодится?

Наиль М.

 

vodka– Один из способов применения такой водки нашла у известного огородника Андрея Туманова: «А что, идея неплохая. В России при царях пытались бороться с тлей и некоторыми другими вредителями с помощью опрыскиваний спиртосодержащими жидкостями. Тля дохнет мгновенно! А чего ей не дохнуть? Беззащитное существо – мешочек из тонкой кожицы, наполненный сладким соком, с хоботком и хилыми ножками. Можно отравить почти любым, даже самым слабеньким (а алкоголь не самый слабенький) ядом. В России применение спирта в сельском хозяйстве, по понятным причинам, не прижилось… Экспериментаторам стоит помнить: в отличие от самой тли ее яйца к ядам весьма стойки! Через какое-то время тля отродится снова».

Из личного опыта: добавьте по чайной ложке водки и сахара в вазу со свежесрезанными цветами. Дешевая водка убивает бактерии в воде, а сахар обеспечивает цветы питательными веществами, букет долго не завянет. И еще – будете весной окна на даче мыть, добавьте этой водки в воду – очень хорошо стекла от грязи отмывает.

Если у вас есть интересные прозрачные бутылки, вы можете сделать из них оригинальные украшения для интерьера. Засуньте внутрь какое-нибудь необычное растение или ягоды, например, и залейте водкой. Растения заспиртуются и будут долго сохранять презентабельный вид.

 

  • В эти дни консервирую дачу на зиму. Я благодарна своему участку за прекрасный сезон – и поработала, и урожай хороший собрала, и отдохнуть, набраться здоровья успела. Как правильно поблагодарить мой огород, может, есть слова проверенные?

Анна Петровна

– После сбора урожая, перед прощанием со своей дачей на долгие холодные месяцы скажите такие слова: «Земелька, землица, пусть тебе зимой хорошо спится. Отдохнешь, расправишься – будешь ты красавица. Спи, отдыхай, весной мне помогай».

А еще я нашла в своей заветной записной книге обряд, который всегда делала моя бабушка при закладке в подпол собранного картофеля. Причем этот обряд обязательно нужно провести до Покрова (14 октября). Бабушка в четверг брала три картофелины (уже из подпола), разрезала их пополам, относила в ту часть огорода, где рос картофель, закапывала половинки и трижды повторяла: «Помогите мне, силы небесные, урожай сохранить, не прогневайтесь, не пошлите ни сырости, ни сухости, ни мороза, ни жара. Пусть лежит моя картошка, как ей положено, пусть не коснется ее гниль поганая, пусть не прорастет она не вовремя, пусть мимо пройдет любой вредитель, пусть мое мне останется». И полгода картошка лежала, будто вчера с огорода.


Фото: naget.ru
Дата:04.10.2017
Выпуск: №145 (28333)

Добавить комментарий

photo_file_60444_l 17.02.2018

Приход весны встретят пушечной пальбой

Масленичные гулянья с песнями, шуточными боями и пушечной пальбой пройдут на Острове-граде Свияжске 17 и 18 февраля....
4580
i_136 17.02.2018

Пространство портала госуслуг осваивается активно

Более двух миллионов ста тысяч человек уже пользуются Интернет-порталом госуслуг республики....
4410
qpHZkLFbz50 17.02.2018

Валидатор, который дружит с банковской картой

В метро, трамваях и троллейбусах Казани вскоре установят валидаторы, с помощью которых станет возможно расплатиться за проезд банковской картой....
4540
zakonguru 17.02.2018

Ставки падают, ипотека растет

Ипотека – это, пожалуй, единственный реальный способ для большинства граждан улучшить свои жилищные условия....
4410
img_9720 16.02.2018

«Не словом, а делом!»

По всей России сегодня отмечается День российских студенческих отрядов....
4920
  • Путешествие по Татарстану

  • Найди свою малую Родину
  • Прямая связь

    А что в Сети?


    Видеосюжет

    Все видеосюжеты
  • Не забудьте поздравить с Днем рождения!

    19 февраля

    Роза Шарифулловна Заббарова, управляющая казанским трестом «Горводзеленхоз», депутат Госсовета РТ.

    Рафик Мухаметшович Мухаметшин (1955), ректор Болгарской исламской академии, член-корреспондент АН РТ, лауреат Госпремии РТ в области науки и техники.

  • История в рисунках и цифрах

    17.02.1928

    17.02.1928

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №41.17.02.1928

    Другие рисунки и цифры

    Юмор

    mest
    «Будь осторожен: не делай добро без свидетелей!»
    Весь юмор

    Анекдоты от Ходжи

    На какой остановке выходить

    Анекдоты от Ходжи Насреддина. Анимация.

    Все анекдоты

  • Партнеры

    kai-85

  • СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Опросы

    Какая социальная проблема вас больше всего волнует?

    Результаты →

    Загрузка ... Загрузка ...

    Другие опросы Подробнее

    Книга жалоб

    Другие жалобы
  • ЦЕНЫ НА РЫНКАХ

  • Комментарии

    Cогласен с Рустемом - и гражданскую, и военную авиацию необходимо поддерживать. Иначе Россию, как сильное государство, не сохранить. Я уже…
    Гражданская авиация расправляет крылья
    14.02.2018
    Хотелось бы верить, что татарстанская гражданская авиация и дальше будет развиваться, а федеральное и республиканское правительства будут оказывать ей поддержку.…
    Гражданская авиация расправляет крылья
    13.02.2018
    Люди,не забывайте о существовании ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», со6ласно которому установлен санитарный уровень шума в…
    Тишина — «от» и «до» по закону
    12.02.2018
    Здравствуйте. Прочитала Вашу статью. Интересная версия происхождения названия города Буинска. Но, по моему, в вашем расследовании есть ошибки. Например, связанные…
    Буинск начинался с Буинки?..
    08.02.2018
    Здравствуйте. Я из Черемшана, Кереева Ильсияр Ильясовна. Скажите пожалуйста, мы федеральные льготники, почему не можем получить бесплатные лекарства от бронхиальной…
    «Горячая линия» по лекарствам
    08.02.2018
    Все комментарии

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров