19 октября 2017  2:53
Распечатать

Советы от Тамары Михайловны

 

kapysta

 

  • Как сохранить капусту свежей до лета?

Ольга СОТНИКОВА

– Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоев, плотно приглаживая каждый. Двух слоев, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают в идеале в ящики, но можно хранить на полках или в мешках. Раз в месяц кочаны рекомендуется проверять на предмет порчи. Если кочан испортился, снимите пленку и, обрезав порченые участки, снова заверните его.

 

  • В этом году впервые столкнулись с такой напастью, как кроты. Просто в один прекрасный день приехала на дачу, а весь участок в кучках. Как от них избавиться?

Раиса

– Чтобы ответить на этот вопрос, обошла своих соседей-дачников и собрала их способы борьбы с кротами – у меня их нет. Я сама уже много лет сажаю по периметру участка черные бобы. Так вот. Одни соседи мажут мох мазью Вишневского и заталкивают его в норки. Другие для этих целей держат на даче кота. А третьи осенью закладывают в норки мышиную отраву.

 

  • Не буду объяснять, как это получилось, но у меня на даче хранятся две бутылки водки сомнительного качества. Использовать по назначению не будем – есть подозрения, что она паленая, а выбросить жалко. Может, для чего полезного пригодится?

Наиль М.

 

vodka– Один из способов применения такой водки нашла у известного огородника Андрея Туманова: «А что, идея неплохая. В России при царях пытались бороться с тлей и некоторыми другими вредителями с помощью опрыскиваний спиртосодержащими жидкостями. Тля дохнет мгновенно! А чего ей не дохнуть? Беззащитное существо – мешочек из тонкой кожицы, наполненный сладким соком, с хоботком и хилыми ножками. Можно отравить почти любым, даже самым слабеньким (а алкоголь не самый слабенький) ядом. В России применение спирта в сельском хозяйстве, по понятным причинам, не прижилось… Экспериментаторам стоит помнить: в отличие от самой тли ее яйца к ядам весьма стойки! Через какое-то время тля отродится снова».

Из личного опыта: добавьте по чайной ложке водки и сахара в вазу со свежесрезанными цветами. Дешевая водка убивает бактерии в воде, а сахар обеспечивает цветы питательными веществами, букет долго не завянет. И еще – будете весной окна на даче мыть, добавьте этой водки в воду – очень хорошо стекла от грязи отмывает.

Если у вас есть интересные прозрачные бутылки, вы можете сделать из них оригинальные украшения для интерьера. Засуньте внутрь какое-нибудь необычное растение или ягоды, например, и залейте водкой. Растения заспиртуются и будут долго сохранять презентабельный вид.

 

  • В эти дни консервирую дачу на зиму. Я благодарна своему участку за прекрасный сезон – и поработала, и урожай хороший собрала, и отдохнуть, набраться здоровья успела. Как правильно поблагодарить мой огород, может, есть слова проверенные?

Анна Петровна

– После сбора урожая, перед прощанием со своей дачей на долгие холодные месяцы скажите такие слова: «Земелька, землица, пусть тебе зимой хорошо спится. Отдохнешь, расправишься – будешь ты красавица. Спи, отдыхай, весной мне помогай».

А еще я нашла в своей заветной записной книге обряд, который всегда делала моя бабушка при закладке в подпол собранного картофеля. Причем этот обряд обязательно нужно провести до Покрова (14 октября). Бабушка в четверг брала три картофелины (уже из подпола), разрезала их пополам, относила в ту часть огорода, где рос картофель, закапывала половинки и трижды повторяла: «Помогите мне, силы небесные, урожай сохранить, не прогневайтесь, не пошлите ни сырости, ни сухости, ни мороза, ни жара. Пусть лежит моя картошка, как ей положено, пусть не коснется ее гниль поганая, пусть не прорастет она не вовремя, пусть мимо пройдет любой вредитель, пусть мое мне останется». И полгода картошка лежала, будто вчера с огорода.


Фото: naget.ru
Дата:04.10.2017
Выпуск: №145 (28333)

Добавить комментарий

19.10.2017

Смотрите в будущее и делайте выбор с умом!

На рынке недвижимости Казани появляется все больше предложений от самых разных застройщиков....
1470
0000 18.10.2017

«Варвара Кашеварова» пошла на рынок

Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1 запустил новую фасовочную линию, и на днях с нее сошла первая партия гречневой крупы и геркулеса....
1420
1757360.2844803 18.10.2017

Тепло пришло всем, кроме «отказников»

В преддверии зимы теплом обеспечены все многоквартирные жилые дома и социальные объекты Татарстана....
1340
kopilka1 18.10.2017

Копилка со званием «ветеран»

Трогательную историю семейной ценности прислала на наш конкурс «Моя семейная реликвия» жительница Казани Любовь Павловна Овчинникова....
970
maining 17.10.2017

Когда наступает «криптовалютная лихорадка», нужно запасаться «лопатами»

Сегодняшний обзор будет сугубо экономическим, точнее финансовым. А еще точнее — криптовалютным. Уже не призрак, а вполне себе полновесно ощутимый биткоин, хоть...
2430
  • Прямая связь

    РТ в сети


    Видеосюжет

    Все видеосюжеты

    История в рисунках и цифрах

    13.01.1928

    11.13.01.1928


    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №11.13.01.1928

    Другие рисунки и цифры
  • Не забудьте поздравить с Днем рождения!

    19 октября

    Александр Георгиевич Барышев (1954), исполнительный секретарь Совета муниципальных образований Республики Татарстан.

    Афонин Андрей Геннадьевич (1971), генеральный директор НО "Фонд поддержки предпринимательства РТ"

    Шайхаттаров Фанис Ринатович (1975), прокурор Камско-Устьинского района РТ

    Карбаев Аркадий Леонидович (1965), директор ГБУК РТ "Детский центр "Экият"

  • Юмор

    kar
    В банке мужик обсуждает с менеджером условия взятия ипотечного кредита. Неожиданно врывается вооруженный грабитель...
    Весь юмор

    Анекдоты от Ходжи

    Знаете ли, вы, стихи?

    Анекдоты от Ходжи Насреддина. Анимация.

    Все анекдоты

  • Партнеры

    kai-85

  • СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Опросы

    Какая социальная проблема вас больше всего волнует?

    Результаты →

    Загрузка ... Загрузка ...

    Другие опросы Подробнее

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Комментарии

    Эта статья всколыхнула во мне самые светлые воспоминания о моем ушедшем отце и самые грустные воспоминания о бывшем муже. Помню,…
    Папы все могут. Если захотят!
    18.10.2017
    Существует Министерство по делам МОЛОДЁЖИ и СПОРТА. Хорошо. Почему нет подобного Министерства для тех же ВЕТЕРАНОВ СПОРТА? Ведь вся эта…
    «Желтый свет» для ветеранов
    17.10.2017
    Почему нельзя принять закон о чётком графике ремонтных работ в многоквартирных домах с исключением работ при аварийных ситуациях? рабочий день…
    Тишина — «от» и «до» по закону
    17.10.2017
    Поправочка. На остановках общественного транспорта курить не запрещено. Это распространенное заблуждение, пришедшее из первоначального законопроекта, который претерпел поправки. Да и…
    Иллюзии антитабачной реальности
    17.10.2017
    Очень сожалею, что не смогла попасть в филармонию на юбилейный вечер с участием Тамары Синявской. Обожаю эту певицу. Огромное спасибо…
    Тамара Синявская: «Я не пою уже девять лет»
    11.10.2017
    Все комментарии

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров