23 июля 2018  15:02
Распечатать

Советы от Тамары Михайловны

information_items_10125344

  • Почему соленые огурцы внутри пустые?

Галина

– Мне кажется, ваш сорт просто не подходит для засолки, это салатный сорт. Впрочем, огурцы бывают внутри пустыми и от недостаточного полива. А еще нельзя долго хранить вскрытую банку с огурцами – молочнокислые бактерии «съедают» мягкую и сладкую сердцевину. По этой же причине трескаются соленые томаты.

 

  • Можно ли сейчас выкопать луковицы тюльпанов, чтобы позже высадить их в другом месте?

Айгуль МИФТАХОВА

– Можно, листья должны были уже пожелтеть и отпасть. Луковки надо просушить, перебрать (отдельно – большие, отдельно – «детки»), выбросить подгнившие и больные, очистить от земли и шелухи. Только не отдирать шелуху полностью, луковицы не надо оставлять голыми. Завернуть в газету и положить в сухое и темное помещение, недели через три температуру хранения снизить до 15 градусов. Высаживать можно в первых числах ноября, но до заморозков – луковички должны успеть укорениться.

 

  • Почему на кабачках одни пустоцветы, а плодов нет?

Николай Михайлович

 

pochemu-na-kabachkax-mnogo-pustocveta-chto-delat-600x356

 

– Возможно, повлияла холодная погода, возможно, свежие семена или посадки слишком загущены. Кабачки любят простор и открытое солнце. Но если цветение пришлось на слишком жаркую погоду, то это могло привести к стерилизации пыльцы.

 

  • Что делать, если пришла пора убирать лук, а перо еще зеленое?

Валентин

– Попробуйте примять, прикатать к земле. Раньше в совхозах валик цепляли к трактору и прикатывали, стимулируя созревание. Я притаптываю такой лук. Перо начинает вянуть и не забирает у луковицы сок. Попробуйте еще для верности золой присыпать – и созревание чуть ускорится, и болезней да вредителей чуть меньше станет. Мне кажется, пока нет повода для беспокойства. Просто из-за холодной весны и не очень-то теплого лета развитие растений идет с задержкой на несколько недель. А высушить лук можно и на чердаке, там всегда сухо и жарко.

 

  • Чем осенью лучше удобрить плодовые деревья в саду?

Вениамин Ильич

– Подкормите вишню (вообще, все косточковые) кальцием. Для этого в приствольный круг внесите мел. Если у вас сад не задернирован, то сгребите вокруг ствола опавшие листья и добавьте мульчу в приствольные круги. Осенью деревья готовятся к зимовке, не нужно их стимулировать к росту. Удобрять и подкармливать сад лучше начинать весной.

 

  • Подскажите, когда лучше обрезать виноград?

Фарид

 

vinograd

 

– Пробовала обрезать виноград в разные сроки, так опыта набиралась. В первый раз обрезку делала в начале ноября, после первых заморозков, перед самым укрытием. Тогда листвы уже не было, ветки голые… Не понравилось, поскольку по весне лозы сильно «плакали», ручьем тек сок. В прошлом году обрезала рано – в середине сентября, через неделю после сбора урожая, в надежде, что ранки к весне зарастут и лоза «плакать» не будет. Получилось, лоза по весне «плакала» меньше, но все равно пришлось заливать срезы воском. В этом году еще не обрезала, жду середины октября. И сразу залью срезы воском. Многие определяют время обрезки винограда по листопаду – когда листва с деревьев опала, но морозы еще не наступили. В это время питательные вещества с лозы уходят в корневую систему. Если обрезку сделать раньше, то лоза не успеет восстановиться после созревания урожая и уйдет в зиму ослабленной.

 


Фото: topsadovnik.ru;
Дата:06.09.2017
Выпуск: №130 (28318)


Добавить комментарий

нашадобраясмоленщина.рф 21.07.2018

Эта реклама пойдет на пользу

В Татарстане стартовал региональный этап всероссийского конкурса социальной рекламы антинаркотической направленности «Спасем жизнь вместе»....
6190
418_x_large_new_origin_copyright 21.07.2018

Казанской электростанции присвоено имя Ганеева

Новая электростанция будет носить имя пионера электрофикации советской Татарии – Али Ганеева....
5540
33444 21.07.2018

На Сахалин за победой

Сборная Татарстана завершает подготовку к финалу Национального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills, который пройдет в Южно-Сахалинске с 8 по 12 августа....
6480
az 20.07.2018

Творчество, которое объединяет

В Казани создан клуб для интеллектуального досуга....
5830
111 20.07.2018

Всем будет богата ярмарка

В начале августа в Елабуге вновь состоится Всероссийская Спасская ярмарка, одиннадцатая по счету....
6440
  • Путешествие по Татарстану

  • Найди свою малую Родину
  • Прямая связь

    К слову


    А что в Сети?


  • Не забудьте поздравить с Днем рождения!

    21 июля

    Ильсур Рашитович Закиров (1955), начальник Главного управления племенным делом в животноводстве при Минсельхозпроде РТ.

    Нур Хамзинович Шакиров (1946), гендиректор Казанского медико-инструментального завода.

     

  • История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    Видеосюжет

    Все видеосюжеты

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Опросы

    Какая социальная проблема вас больше всего волнует?

    Результаты →

    Загрузка ... Загрузка ...

    Другие опросы Подробнее

    Книга жалоб

    16.07.2018
    Экобеда
    2320
    Другие жалобы

    Цены на рынках


    Комментарии

    Вчера 18.07.2018 год прошел дождь и по адресу 41/20 подъезд 5 произошёл потоп дождевой водой с 5 этажа по 1…
    Куда жаловаться на управляющую компанию?
    19.07.2018
    Казалось бы, где более чуткие и мягкие медсестры должны работать, как ни в детской поликлинике? Отнюдь. Сижу с маленькой дочкой…
    Еще раз о цене чуткости
    18.07.2018
    По поводу мнения Фарида Хайрутдинова о доставке продуктов. Мы разработали систему, с помощью которой фермеры смогут объединятся в кооперации и…
    Будущее за крестьянской кооперацией?
    18.07.2018
    Большое спасибо за интересный и полезный материал по актуальной проблеме! К сожалению, не только в начальных, но и в средних…
    Безграмотность как диагноз
    15.07.2018
    А можно ли купить книгу Ф.Феликсона "История в блицах"? В 1943-1965 годах я жил в Казани, ездил в пионерские лагеря…
    История в блицах
    15.07.2018
    Все комментарии

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров