23 ноября 2017  10:34
Распечатать

Советы от Тамары Михайловны

information_items_10125344

  • Почему соленые огурцы внутри пустые?

Галина

– Мне кажется, ваш сорт просто не подходит для засолки, это салатный сорт. Впрочем, огурцы бывают внутри пустыми и от недостаточного полива. А еще нельзя долго хранить вскрытую банку с огурцами – молочнокислые бактерии «съедают» мягкую и сладкую сердцевину. По этой же причине трескаются соленые томаты.

 

  • Можно ли сейчас выкопать луковицы тюльпанов, чтобы позже высадить их в другом месте?

Айгуль МИФТАХОВА

– Можно, листья должны были уже пожелтеть и отпасть. Луковки надо просушить, перебрать (отдельно – большие, отдельно – «детки»), выбросить подгнившие и больные, очистить от земли и шелухи. Только не отдирать шелуху полностью, луковицы не надо оставлять голыми. Завернуть в газету и положить в сухое и темное помещение, недели через три температуру хранения снизить до 15 градусов. Высаживать можно в первых числах ноября, но до заморозков – луковички должны успеть укорениться.

 

  • Почему на кабачках одни пустоцветы, а плодов нет?

Николай Михайлович

 

pochemu-na-kabachkax-mnogo-pustocveta-chto-delat-600x356

 

– Возможно, повлияла холодная погода, возможно, свежие семена или посадки слишком загущены. Кабачки любят простор и открытое солнце. Но если цветение пришлось на слишком жаркую погоду, то это могло привести к стерилизации пыльцы.

 

  • Что делать, если пришла пора убирать лук, а перо еще зеленое?

Валентин

– Попробуйте примять, прикатать к земле. Раньше в совхозах валик цепляли к трактору и прикатывали, стимулируя созревание. Я притаптываю такой лук. Перо начинает вянуть и не забирает у луковицы сок. Попробуйте еще для верности золой присыпать – и созревание чуть ускорится, и болезней да вредителей чуть меньше станет. Мне кажется, пока нет повода для беспокойства. Просто из-за холодной весны и не очень-то теплого лета развитие растений идет с задержкой на несколько недель. А высушить лук можно и на чердаке, там всегда сухо и жарко.

 

  • Чем осенью лучше удобрить плодовые деревья в саду?

Вениамин Ильич

– Подкормите вишню (вообще, все косточковые) кальцием. Для этого в приствольный круг внесите мел. Если у вас сад не задернирован, то сгребите вокруг ствола опавшие листья и добавьте мульчу в приствольные круги. Осенью деревья готовятся к зимовке, не нужно их стимулировать к росту. Удобрять и подкармливать сад лучше начинать весной.

 

  • Подскажите, когда лучше обрезать виноград?

Фарид

 

vinograd

 

– Пробовала обрезать виноград в разные сроки, так опыта набиралась. В первый раз обрезку делала в начале ноября, после первых заморозков, перед самым укрытием. Тогда листвы уже не было, ветки голые… Не понравилось, поскольку по весне лозы сильно «плакали», ручьем тек сок. В прошлом году обрезала рано – в середине сентября, через неделю после сбора урожая, в надежде, что ранки к весне зарастут и лоза «плакать» не будет. Получилось, лоза по весне «плакала» меньше, но все равно пришлось заливать срезы воском. В этом году еще не обрезала, жду середины октября. И сразу залью срезы воском. Многие определяют время обрезки винограда по листопаду – когда листва с деревьев опала, но морозы еще не наступили. В это время питательные вещества с лозы уходят в корневую систему. Если обрезку сделать раньше, то лоза не успеет восстановиться после созревания урожая и уйдет в зиму ослабленной.

 


Фото: topsadovnik.ru;
Дата:06.09.2017
Выпуск: №130 (28318)

Добавить комментарий

adefdefc5bcf0c59cf8888be823cbd02_500_0_0 22.11.2017

ГИЛМИЕВ Фарит Гилмиевич

Общественность республики понесла тяжелую утрату....
2180
img-20150320132352-953_1426860051 22.11.2017

«Нас объединяет общая цель»

В России отметили День образования налоговых органов. С профессиональным праздником работников этой службы поздравил Алексей Песошин....
2050
наш 22.11.2017

Наш майор – лучший в России

В Москве подвели итоги конкурса «Народный участковый»....
2460
corryp 22.11.2017

Борьба с коррупцией: тенденция радует, но…

Что является объективным индикатором результатов реализации программы антикоррупционной политики?...
2190
kaibisi 22.11.2017

Кряшены не забывают о своих корнях

В Кайбицком районе Татарстана есть уникальное сельское поселение....
1920
  • Прямая связь

    А что в Сети?


    Видеосюжет

    Все видеосюжеты

    История в рисунках и цифрах

    12.02.1928

    12.02.1928

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №37.12.02.1928

    Другие рисунки и цифры
  • Не забудьте поздравить с Днем рождения!

    23 ноября

    Евгений Григорьевич Кабыш (1959), председатель Татарского республиканского совета инвалидов и ветеранов войны в Афганистане.

  • Юмор

    carik
    Крупный город. Строится спортивный центр. Очень большой, красивый, с бассейнами. Рядом со стройплощадкой – участок, 6 соток. Там живет дед.
    Весь юмор

    Анекдоты от Ходжи

    На какой остановке выходить

    Анекдоты от Ходжи Насреддина. Анимация.

    Все анекдоты

  • Партнеры

    kai-85

  • СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Опросы

    Какая социальная проблема вас больше всего волнует?

    Результаты →

    Загрузка ... Загрузка ...

    Другие опросы Подробнее

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Комментарии

    О неотвратимости наказания в случае непогашения долга налогоплательщики и так знают. Потому и мытарятся. Лучше бы корреспондент спросила у главного…
    С налогами не шутят
    22.11.2017
    Александр Медведев привел замечательный пример работы руководства турецкого футбольного клуба «Трабзонспор». И вот что вспомнил. Как-то отдыхал в Стамбуле на…
    Большой спорт: пора учиться зарабатывать
    22.11.2017
    Клиника работает в составе университета совсем недавно, а вы бы хотели, чтобы там сразу решили все копившиеся годами проблемы? Понятно,…
    Сегодня и завтра университетской медицины
    18.11.2017
    Пустые трибуны. Какие еще нужны доказательства того, что большой спорт народу не нужен.
    Большой спорт: пора учиться зарабатывать
    18.11.2017
    Роль медсестры в здравоохранении не оценена до конца. Меня в свое время две девчушки просто с того света вытащили. Было…
    Среднее медицинское звено… А может, центральное?
    17.11.2017
    Все комментарии

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров