17 октября 2018  17:36
Распечатать

Советы от Тамары Михайловны

information_items_10125344

  • Почему соленые огурцы внутри пустые?

Галина

– Мне кажется, ваш сорт просто не подходит для засолки, это салатный сорт. Впрочем, огурцы бывают внутри пустыми и от недостаточного полива. А еще нельзя долго хранить вскрытую банку с огурцами – молочнокислые бактерии «съедают» мягкую и сладкую сердцевину. По этой же причине трескаются соленые томаты.

 

  • Можно ли сейчас выкопать луковицы тюльпанов, чтобы позже высадить их в другом месте?

Айгуль МИФТАХОВА

– Можно, листья должны были уже пожелтеть и отпасть. Луковки надо просушить, перебрать (отдельно – большие, отдельно – «детки»), выбросить подгнившие и больные, очистить от земли и шелухи. Только не отдирать шелуху полностью, луковицы не надо оставлять голыми. Завернуть в газету и положить в сухое и темное помещение, недели через три температуру хранения снизить до 15 градусов. Высаживать можно в первых числах ноября, но до заморозков – луковички должны успеть укорениться.

 

  • Почему на кабачках одни пустоцветы, а плодов нет?

Николай Михайлович

 

pochemu-na-kabachkax-mnogo-pustocveta-chto-delat-600x356

 

– Возможно, повлияла холодная погода, возможно, свежие семена или посадки слишком загущены. Кабачки любят простор и открытое солнце. Но если цветение пришлось на слишком жаркую погоду, то это могло привести к стерилизации пыльцы.

 

  • Что делать, если пришла пора убирать лук, а перо еще зеленое?

Валентин

– Попробуйте примять, прикатать к земле. Раньше в совхозах валик цепляли к трактору и прикатывали, стимулируя созревание. Я притаптываю такой лук. Перо начинает вянуть и не забирает у луковицы сок. Попробуйте еще для верности золой присыпать – и созревание чуть ускорится, и болезней да вредителей чуть меньше станет. Мне кажется, пока нет повода для беспокойства. Просто из-за холодной весны и не очень-то теплого лета развитие растений идет с задержкой на несколько недель. А высушить лук можно и на чердаке, там всегда сухо и жарко.

 

  • Чем осенью лучше удобрить плодовые деревья в саду?

Вениамин Ильич

– Подкормите вишню (вообще, все косточковые) кальцием. Для этого в приствольный круг внесите мел. Если у вас сад не задернирован, то сгребите вокруг ствола опавшие листья и добавьте мульчу в приствольные круги. Осенью деревья готовятся к зимовке, не нужно их стимулировать к росту. Удобрять и подкармливать сад лучше начинать весной.

 

  • Подскажите, когда лучше обрезать виноград?

Фарид

 

vinograd

 

– Пробовала обрезать виноград в разные сроки, так опыта набиралась. В первый раз обрезку делала в начале ноября, после первых заморозков, перед самым укрытием. Тогда листвы уже не было, ветки голые… Не понравилось, поскольку по весне лозы сильно «плакали», ручьем тек сок. В прошлом году обрезала рано – в середине сентября, через неделю после сбора урожая, в надежде, что ранки к весне зарастут и лоза «плакать» не будет. Получилось, лоза по весне «плакала» меньше, но все равно пришлось заливать срезы воском. В этом году еще не обрезала, жду середины октября. И сразу залью срезы воском. Многие определяют время обрезки винограда по листопаду – когда листва с деревьев опала, но морозы еще не наступили. В это время питательные вещества с лозы уходят в корневую систему. Если обрезку сделать раньше, то лоза не успеет восстановиться после созревания урожая и уйдет в зиму ослабленной.

 


Фото: topsadovnik.ru;
Дата:06.09.2017
Выпуск: №130 (28318)


Добавить комментарий

общенацио­нальный-проект-«Великие-имена-России 17.10.2018

Имена, которые произносим с гордостью

В Татарстане проходит голосование в рамках общенацио­нального проекта «Великие имена России»....
120
ребенок 17.10.2018

Кому достанется спорный ребёнок?

Женщина отказывается отдать мальчика генетическому отцу-одиночке....
590
учительница1 17.10.2018

Хрупкая фигура, каблучки и спицы…

Неделю назад мы объявили о старте нового конкурса. Первой на наш призыв откликнулась жительница Набережных Челнов....
300
разрешение на строительство дома 17.10.2018

Пристрой с уведомлением

Жителям Татарстана теперь не нужно получать разрешение на строительство дома....
1190
восстанавливают легендарный самолёт Пе-2 16.10.2018

Вернитесь, крылья!

О том, как в Татарстане восстанавливают легендарный самолёт Пе-2....
1510
  • Найди свою малую Родину
  • К слову


    А что в Сети?


  • Дни рождения

    17 октября

    Екатерина Александровна Гамова, волейболистка, бывший игрок «Динамо-Казань», двукратная чемпионка мира, лучшая спортсменка России в 2010 году. Факелоносец церемонии открытия Универсиады–2013 в Казани.

    Юрий Федорович Гортышев (1946), действительный член АН РТ, академик-секретарь отделения математики, механики и машиноведения АН РТ.

  • История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Цены на рынках


    Опросы

    Какая социальная проблема вас больше всего волнует?

    Результаты →

    Загрузка ... Загрузка ...

    Другие опросы Подробнее

    Комментарии

    Интересно и очень познавательно!
    Кирби – Каерби – «хаерле» – значит «добрый»
    16.10.2018
    Никакого продвижения по достройке домов в с.Куюки Пестречинского района РТ микрорайон " Яшьлек" по программе РФ "Жилье для российской семьи"…
    Рустам Нигматуллин: в Татарстане нашли модель решения проблем обманутых дольщиков
    12.10.2018
    Свою реплику начну с древнеиндийского афоризма: «Не рассказывай о том, что задумал: не бывает успеха у замысла, что открыт другому».…
    Новые точки роста
    11.10.2018
    Блин я сейчас у них на подготовках сижу. Дают книжки и диски там.
    «В крупную компанию требуются…»
    11.10.2018
    Все комментарии

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров