26 апреля 2018  16:32
Распечатать

Росрыболовство предложило проводить в ресторанах недели сезонных видов рыб

 

Росрыболовство предложило проводить в ресторанах сезонные рыбные недели для продвижения определенных видов рыб, таких как треска, минтай, палтус, камбала, мойва.

«Предлагаем на данном этапе, может быть, вместе с рестораторами договориться о проведении каких-то сезонных фестивалей сезонных видов рыб. Мы определим график мероприятий, это может быть для начала четыре мероприятия в год. Мы можем определить сезонность вылова с тем, чтобы создавать и реализовывать стратегию, в том числе, сезонного продукта», — сказал замглавы Минсельхоза, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на пресс-конференции во вторник в Москве.

«Нам, конечно, хотелось бы, чтобы мы могли продвигать такой продукт, как минтай. Нам хотелось бы больше понять, как продвигать палтус, как продвигать кальмаров. И, конечно, новые продукты, которые в перспективе есть у нас по вылову, — это скумбрия, иваси. Понятно, это советский бренд, но его все равно нужно двигать, популяризировать», — отметил он.

«Для нас (виды рыб, которые нуждаются в продвижении — ИФ) это минтай, палтус, камбала, кальмар, терпуг и макрурус. Наверное, еще мойва, сельдь, — перечислил он. — По сути дела, все остальное рынок и так знает».

По его словам, рестораны, которые будут участвовать в проекте, будет определять Федерация рестораторов и отельеров России.

«Благодаря рестораторам и, в том числе, санкциям, многие россияне узнали о нерке той же, и вообще о том, что у нас гораздо больше разновидностей лососевых видов рыб, не заканчивается только горбушей и кетой. Сейчас нам хочется, чтобы мы посмотрели и создали определенную систему продвижения новых отечественных рыбных продуктов, и вместе этой задачей занялись», — сказал Шестаков.

 


Дата:17.04.2018

Добавить комментарий

26.04.2018

Лукин переизбран на пост главы Паралимпийского комитета России

Действующий глава Паралимпийского комитета России (ПКР) Владимир Лукин переизбран на новый четырехлетний срок....
30
26.04.2018

Движение по Крымскому мосту откроют во второй половине мая

Движение автомобилей по Крымскому мосту, который свяжет полуостров с материковой Россией, откроют во второй половине мая....
290
26.04.2018

Комиссия по помилованию решила сократить срок экс-мэру Ярославля Урлашову

Комиссия по помилованию решила сократить тюремный срок осужденному за коррупцию экс-мэру Ярославля Евгению Урлашову с 12,5 до 9 лет....
740
26.04.2018

В Крыму обезвредили немецкую бомбу времен Великой Отечественной войны

Пиротехники МЧС и инженерные подразделения Черноморского флота обезвредили найденную в районе военного аэропорта "Бельбек" немецкую авиабомбу SD-50 времен Великой Отечественной войны....
680
26.04.2018

Родственникам задержанных на Украине жителей Крыма окажут поддержку

Власти Крыма совместно с Общественной палатой (ОП) региона создадут мониторинговую группу по поддержке родных и близких жителей республики, пострадавших от органов власти Украины....
730
  • Путешествие по Татарстану

  • Найди свою малую Родину
  • Прямая связь

    К слову


    А что в Сети?


  • Не забудьте поздравить с Днем рождения!

    27 апреля

    Халим Бадриевич Залялов (1940), актер театра им. Г.Камала, народный артист Татарстана.

    Зухра Котдусовна Сахабиева (Бигичева), народная артистка Татарстана.

  • История в рисунках и цифрах

    18.01.1930

    14-18.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №14-18.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    Видеосюжет

    Все видеосюжеты

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Опросы

    Какая социальная проблема вас больше всего волнует?

    Результаты →

    Загрузка ... Загрузка ...

    Другие опросы Подробнее

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Цены на рынках


    Комментарии

    Если экспозиция располагается на территории министерства, есть большие сомнения, что она будет доступна рядовым гражданам. Министерства у нас, как известно,…
    Памяти Тукая посвящается…
    26.04.2018
    Это кто, интересно, обратился к Тахиру Хадееву с такой дурацкой идеей?? С кого он решил пример брать по внедрению идиотских…
    В Госсовете Татарстана обсудили целесообразность смены часового пояса
    25.04.2018
    4 0 Все очень просто: это не обычная маршрутка, это неорганизованные перевозки типа по заказу. Маршрут Севастополь - граница, билетов…
    Моряки «Норда» отказались назвать себя гражданами Украины
    23.04.2018
    В статье много неточностей. Торпеды Т-5 немцы впервые применили осенью 1943, конвой РQ-18 был еще осенью 1942. Боекомплект лодки VII…
    Тайна подлодки «U-250»
    23.04.2018
    Добрый день. УК Центр- МК. Рауиса Гареева. При наличии индивидуального счетчика на отопление, приходят ужасно завышеные тарифы. Новый дом а…
    Куда жаловаться на управляющую компанию?
    21.04.2018
    Все комментарии

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров