23 октября 2018  10:03
Распечатать

Росрыболовство предложило проводить в ресторанах недели сезонных видов рыб

 

Росрыболовство предложило проводить в ресторанах сезонные рыбные недели для продвижения определенных видов рыб, таких как треска, минтай, палтус, камбала, мойва.

«Предлагаем на данном этапе, может быть, вместе с рестораторами договориться о проведении каких-то сезонных фестивалей сезонных видов рыб. Мы определим график мероприятий, это может быть для начала четыре мероприятия в год. Мы можем определить сезонность вылова с тем, чтобы создавать и реализовывать стратегию, в том числе, сезонного продукта», — сказал замглавы Минсельхоза, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на пресс-конференции во вторник в Москве.

«Нам, конечно, хотелось бы, чтобы мы могли продвигать такой продукт, как минтай. Нам хотелось бы больше понять, как продвигать палтус, как продвигать кальмаров. И, конечно, новые продукты, которые в перспективе есть у нас по вылову, — это скумбрия, иваси. Понятно, это советский бренд, но его все равно нужно двигать, популяризировать», — отметил он.

«Для нас (виды рыб, которые нуждаются в продвижении — ИФ) это минтай, палтус, камбала, кальмар, терпуг и макрурус. Наверное, еще мойва, сельдь, — перечислил он. — По сути дела, все остальное рынок и так знает».

По его словам, рестораны, которые будут участвовать в проекте, будет определять Федерация рестораторов и отельеров России.

«Благодаря рестораторам и, в том числе, санкциям, многие россияне узнали о нерке той же, и вообще о том, что у нас гораздо больше разновидностей лососевых видов рыб, не заканчивается только горбушей и кетой. Сейчас нам хочется, чтобы мы посмотрели и создали определенную систему продвижения новых отечественных рыбных продуктов, и вместе этой задачей занялись», — сказал Шестаков.

 


Дата:17.04.2018

Добавить комментарий

23.10.2018

Казань примет этап Кубка мира по плаванию в ноябре 2019 года

Календарь соревнований опубликован на сайте Международной федерации плавания...
70
23.10.2018

В казанском поселке Салмачи в ДТП серьезно пострадали водитель и пассажир

Водитель автомобиля ВАЗ-2112 не справился с управлением, выехал на встречную полосу и столкнулся с автомобилями ВАЗ-2114 и «Lexus»...
520
23.10.2018

Штраф для самозанятых составит 20% от суммы налогового нарушения

Эксперимент по налогообложению самозанятых может пройти с 1 января 2019 года по 31 декабря 2028 года в четырех субъектах: Москве, Московской области, Татарстане и Калужской области...
580
23.10.2018

В Китае открыли самый длинный в мире морской мост

Протяженность моста составляет 55 км, он связывает Гонконг, Чжухай и Макао...
540
23.10.2018

В Кукморском районе РТ состоялось открытие новой дороги

Строительство дороги обошлось в 9 млн рублей...
650
  • Найди свою малую Родину
  • К слову


    А что в Сети?


  • Дни рождения

    23 октября

    Дания Шамиловна Шаймарданова, живописец, член Союза художников России.

  • История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Цены на рынках


    Опросы

    Какая социальная проблема вас больше всего волнует?

    Результаты →

    Загрузка ... Загрузка ...

    Другие опросы Подробнее

    Комментарии

    А у нас в Сарманово закрыли автовокзал - теперь добираться до Альметьевска, Джалиля, Набережных Челнов можно тоже только на попутках…
    Автовокзал открыли и тут же закрыли
    21.10.2018
    Что тут можно сказать. Система и ее жернова ломают судьбы людей. Но вдвойне страшно, когда ломается судьба ребенка. Который по…
    Кому достанется спорный ребёнок?
    18.10.2018
    Здравствуйте, по адресу Ак.Глушко, 20а очень часто пахнет канализацией из подвала. Бывает такое, что подходя к подъезду уже чувствуешь этот…
    Куда жаловаться на управляющую компанию?
    18.10.2018
    Сеюмбике, Кул Гали, АлмасХан.
    Аэропорт «Казань» переименуют
    18.10.2018
    Потрясающая по своей глубине и уважению к истории комсомола статья. В противовес тем, в которых сейчас либо ностальгически вздыхают по…
    История комсомола: по ком звонит колокол
    18.10.2018
    Все комментарии

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров