22 января 2021  18:31
Распечатать

Пшеницу модного фиолетового цвета начнут выращивать в Татарстане

Опубликовано: 17.03.2020 13:33

 

Новый сорт пшеницы с фиолетовыми зернами вывели селекционеры Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства.

Как сообщили в Минсельхозпроде Татарстана, ученые ТатНИИСХ вывели и передали на государственное сортоиспытание пшеницу Надира с фиолетовыми зернами. Культивировать новый сорт будут в одном из хозяйств Арского района.

«Новый сорт получен путем скрещивания. В свое время получили от Омского СибНИИСХоза линии кормовой пшеницы, которые были окрашены в фиолетовый цвет. Мы ввели их в гибридизацию и получили хорошую комбинацию с фиолетовыми зернами. Решили узнать, какое качество у этого сорта, какой будет урожай зерна, как он будет переносить засушливые условия и покажет себя во влажные годы. И теперь эта линия дошла до конкурсного сортоиспытания», – пояснила ведущий научный сотрудник Татарского НИИ сельского хозяйства Нурания Василова.

Новый сорт по урожайности не уступает высокопродуктивному стандартному сорту Йолдыз, но зато превосходит его по содержанию клейковины. Зерно имеет фиолетовый цвет в связи с тем, что в его оболочке есть антоцианы, которые являются антиоксидантами.

Хлеб из нового сорта пшеницы полезен для укрепления здоровья, повышения иммунитета, профилактики некоторых заболеваний.

«Родиной фиолетовозерновой пшеницы считается Эфиопия. «В нашей стране в 1980 – 1990-е годы в Омском СибНИИСХозе занимались кормовой пшеницей с фиолетовыми зернами. Этот цвет был маркерным признаком, чтобы не спутать с продовольственной пшеницей. Такие сорта, но кормовой пшеницы, уже в реестре были под названием Омская кормовая 1 и Омская кормовая 2. Но в настоящее время в реестре сортов яровой пшеницы в России их нет. На такое зерно есть большой спрос».

 


Добавить комментарий

22.01.2021

ТОП-5: Средний размер пенсий в Татарстане увеличился на 1 тыс. рублей, а в Казани открылись еще три пункта вакцинации от коронавируса

Сколько пострадавших при взрыве на нефтяном предприятии в РТ и к чему призвала Зиля Валеева молодежь...
870
22.01.2021

Число пострадавших в результате взрыва на нефтяном предприятии в РТ возросло до трех

Расследование дела взято на особый контроль в прокуратуре...
750
22.01.2021

Загрязнение воды обнаружили в канале Заинской ГРЭС

Площадь разлития неустановленного вещества составила 4 тыс. кв. метров...
700
22.01.2021

В Казани пройдет чемпионат ПФО по настольному теннису

Церемония открытия чемпионата состоится 27 января...
730
22.01.2021

Показ нижнекамского проекта «Своя колея 2021» состоится 23 января

Запись проекта проходила в декабре 2020 года в музее В.Высоцкого...
1060

Мнение

Камияр БАЙТЕМИРОВ, председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ:

БАЙТЕМИРОВ

Никаких климатических аномалий на самом деле нынче нет. Погода благоприятствует успешной зимовке. Обильные снегопады мы только приветствуем, а морозный январь – это хорошо вдвойне. На полях будет меньше мышей, реже станут болеть деревья. Холода нужны плодовым деревьям для прохождения фазы естественного покоя.

Все мнения

Видеосюжет

Все видеосюжеты
  • Найди свою малую Родину
  • Дни рождения

    23 января

    Ркаил Рафаилович Зайдуллин (1962), депутат Госсовета Татарстана, заведующий литературной частью Нижнекамского государственного татарского драматического театра им. Т.Миннуллина.

    Альберт Анварович Каримов (1976), заместитель Премьер-министра – министр промышленности и торговли Татарстана.

  • Книга жалоб

    Другие жалобы

    История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров